出处：《华氏中藏经》
本方由生姜皮、桑白皮、大腹皮、茯苓皮五种药物组成。用于皮水，证见一身悉肿，肢体沉重，心腹胀满，上气促急，小便不利，舌苔白腻，脉象沉缓，以及妊娠水肿等。有利湿消肿，利气健脾之功。
本方为治皮水的通用方。水肿一证，多与肺、脾、肾三脏相关。本方既健脾运化，利水渗湿，又肃降肺气，通调水道，故有理气、消肿、健脾之效。由于方中五药皆用其皮，以治皮水之证，取「以皮治皮」之意，故称「五皮饮」。
本方去桑白皮，加青皮、地骨皮、甘草皮，名「七皮饮」，治证同上;如去桑白皮，加白术名「全生白术散」，「全生」有保全生命的意思，该方有健脾利湿，安胎消肿之功，可用治疗妊娠脾虚水肿之证。
