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吃螃蟹的禁忌,秋分吃什么

2015-10-11 责任编辑:未填 浏览数:403 得宝网

  秋分的食材

  适宜吃什么

  1、日常饮食推荐茭白、番瓜、花生、栗子、藕、黑芝麻、红枣、核桃、梨、荸荠、胡萝卜、西红柿、荠菜、平菇、黄鳝、海蜇、海带等。

  2、可选用宣肺化痰、滋阴益气的中药,如人参、沙参、西洋参、芡实、桂圆、莲子、百合、白扁豆、山药、杏仁、川贝等。

  3、饮食上遵循阴阳平衡的规律,以滋阴润肺为主,也可多食酸味。

  禁忌吃什么

  1、痰湿质人忌食肥甘油腻。

  2、禁寒饮,如各种生冷瓜果、冰淇淋、冰冻饮料等。这类冷食有碍脾胃,对水湿运化不利。胃寒的人更应忌食生冷的食物。

  3、阴气不足而阳气有余的老年人忌食大热大补之品。

  4、发育中的儿童如无特殊原因不宜过分进补。

  5、热证病人忌食辛辣,如辣椒、花椒、胡椒、芥末、咖喱粉、咖啡、浓茶等。

  6、患有皮肤病、哮喘的人忌食虾、蟹等海产品。

  阴阳平衡,营养均衡

  秋分时节昼夜均等,所以我们养生也要遵循阴阳平衡的原则,使阴气平和,阳气固密。

  想要均衡营养,首先要做到不挑食,保证食物的多样化和“七天营养素”的平衡摄入。

  所谓“七大营养素”,是指蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维以及水这七种营养素。

  一日三餐的合理安排很重要,要遵循早吃好、午吃饱、晚吃少的原则,适当调配。吃东西时,切忌狼吞虎咽,一定要细嚼慢咽。

  这样才能使肠胃更好地消化和吸收食物中的营养,而且还有利于保持肠道内的水分,起到生津润燥的作用。

  食而有道:螃蟹性寒,须蘸食生姜、葱、醋等调味品,以祛寒杀菌。

  适可而止:80克/次。

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