粒粒面是一种米粒形状的通心粉,可用来制作开胃沙拉。除了沙拉,孩子们也都爱吃那些卷着火腿片的面包卷。
你需要准备好:
1 杯(6盎司)粒粒面
6 盎司四季豆,切成小段
2/3杯意式沙拉酱
1 罐(4盎司)甜椒,沥干水分切丁
8杯绿叶菜
4 个李形番茄,切片
12个马苏里拉奶酪球
1罐(6盎司)腌蓟心,沥干水分
8片烤火腿,切两半
16 个面包卷
做法:
1、在一个大炖锅内倒水,再倒少许盐,烧开。加入粒粒面煮熟,大约需要8分钟。在最后两分钟放入四季豆。沥去热水,在冷水中淘洗粒粒面和四季豆,并再次沥干水分。然后将其重新放入炖锅。倒入1/4杯意式沙拉酱和红辣椒,搅拌均匀。
2、将绿叶菜放入每个单独的盘子。再将番茄、奶酪和腌蓟心等均匀的分放到每个盘子里,然后浇上沙拉酱。在每盘沙拉上摆放一份粒粒面。
3、用面包卷卷上烤火腿,然后摆放到沙拉上面。