11-12个月宝宝的饮食构成
主食：母乳或配方奶
辅食：
1.米粥、米糊、馒头、面条、面片、包子、饺子、馄饨等，自制小点心；
2.水果、鲜果汁、蔬菜、鲜菜汁、菜泥、碎菜末等；
3.蛋黄、肉末、肉碎、鱼泥、肝泥、动物血、豆制品等；
餐次：母乳或配方奶2次，辅食3次
一天的饮食安排
每个宝宝生活习惯和饮食习惯不同，下列仅作为妈妈们参考使用：
6:00
母乳或配方奶约200毫升
8:00
蛋黄米糊一小碗
10:00
水果3小块
12:00
肉末粥一小碗，蔬菜小饼一小块
14:00
鲜果汁半杯
16:00
自制小点心若干，水果3小块
18:00
小馄饨5-7个，猪肝碎30克
20:00
母乳或配方奶200毫升
宝宝应该多吃水果和蔬菜，定量食用肉类和奶类，少吃甜食。每天最好能吃五次新鲜的水果或蔬菜。像芹菜和胡萝卜这样口感比较脆的蔬菜，应在制作时先煮软，因为宝宝的咀嚼能力有限，煮软的食物吃起来容易下咽，也不容易发生危险。
水果的选择上，应多吃时令水果，比如冬天吃苹果、梨和橙子；夏天吃西瓜；秋天吃葡萄等。蔬菜和水果是提供维生素和矿物质的源泉，尤其是菠菜等绿色的蔬菜，含有大量的叶酸，这是宝宝生长和发育必不可少的。
粮食方面，每周都应该添加几次粗粮或全麦食品，比如把大米换成高粱米或糙米，白面换成玉米面或小米面等。这些食品含粗纤维和维生素等营养成分，对宝宝的健康更有利。
造血需要铁的摄入。因此，宝宝的餐桌上，每周应该出现两到三次肉类，每周肉量约100克。鱼里面含有碘，因此最好每周也给孩子吃一次。烹饪鱼肉食品不应过度使用调味料，更不应采用油炸的方式，只要食材新鲜，水汆和蒸煮的方式就很健康。
最好的饮料是白开水或矿泉水。新鲜果汁虽然不含添加剂，却具有很高的糖分，因此不应大量给宝宝饮用。如果宝宝只喜欢喝果汁，那么最好按照3：1的比例用白开水或矿泉水稀释。
