适合4岁宝宝的西红柿汤类食谱。
番茄鳕鱼浓汤：给孩子做饭要懂得投其所好
原料：鳕鱼200克（去骨后）、番茄两个、料酒一小勺、白醋一小勺、生粉10克、黄油20克、盐一小勺、番茄酱30克
1。鳕鱼一块，剪去周边鱼皮；
2。去骨，切成正方小块；
3。置于碗中，加入料酒、白醋、生粉，拌匀；
4。番茄去皮后切成小丁；
5。用料理机打成果汤；
6。黄油中火加热至溶化；
7。倒入打好的番茄泥，加入一小勺盐，炒匀；
8。加入番茄酱炒匀；
9。至汤汁沸腾呈浓稠状时，改大火，下入鱼肉；
10。快速拌和至鱼肉断生时，关火，起锅时可加少量鸡精、胡椒粉调味，也可不加。
浓浓的茄汁，嫩嫩的鱼肉，相信你的孩子也会很喜欢这道菜的，喜欢的话，也来试试吧！
西红柿鸡蛋汤：经典搭配，好学易做
食物原料：
鸡蛋、西红柿、黄瓜、香菜、香油 、葱花、生姜
制作方法：
1、西红柿洗净切块，黄瓜洗净切片，鸡蛋打匀。
2、锅中加水，放入生姜2片一起煮。
3、水开后加西红柿，再开转小火放入黄瓜，加少许盐，把鸡蛋倒入，关火。（关火前可点入几滴香油）。
营养经：
西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，既有保护所含维生素Ｃ不被烹调所破坏的作用，还有增加 胃液酸度、帮助消化、调整胃肠功能的作用。对消化力虚弱和胃酸过 少者，适当吃些西红柿或饮其汁液，有助于疾病的康复。西红柿中含有的果酸，还能降低血中胆固醇的含量，对高脂血症亦有益处。
