白菜绿豆汤
用料：白菜根数个，绿豆30克。
用法：将绿豆煮至半熟。将白菜根洗净切片，加入绿豆汤中，同煎至绿豆裂开、菜根烂即可。可加糖调味后饮汤。
功效：白菜绿豆汤主要有清热解毒的作用。用于风热感冒，汗出不彻，周身困重，发热口渴，小便短赤者。
注意：脾胃虚寒或素体肺寒、阳虚体质者不宜服用。
苦瓜萝卜水
用料：苦瓜一个，白萝卜15克，葱白2棵。
用法：将苦瓜、白萝卜、葱白洗净切碎一同煎煮。每日1剂，分2次喝。
功效：苦瓜有清热解暑的作用，萝卜有清热解毒生津的功效，葱白辛温发散。本饮有清热解毒透表的功效，用于流感初起，，喷嚏频作者。
注意：咳嗽痰稠。大便轻薄者不宜用。
