一个小小的胚胎生长发育为成熟的胎宝宝，需要蛋白质、脂肪、糖类、各种维生素、矿物质和膳食纤维的支持，了解这些营养素的功能、所需供给量和来源等，准妈妈就能吃到的明白、吃得放心。
一、铜
功能简介：胎宝宝在孕后期的生长，骨骼的强化，红、白细胞的成熟，铁的运转，胆固醇和葡萄糖的代谢，心肌的收缩以及大脑的发育，都需要铜。
供给量：成人每日推荐量为2.0-3.0毫克。
最佳食物来源：柿子、柑橘、番木瓜、苹果、栗子、芝麻、红糖、蘑菇、海鲜、动物肝脏、畜肉、豆类、小米、玉米、绿色蔬菜等。
橙色警示：准妈妈缺铜，易引起贫血、骨质疏松等，严重的会导致流产、早产、胎膜早破、胎盘功能不良。婴儿缺铜易引发贫血、骨骼畸形。
二、镁
功能简介：组成骨骼和牙齿的重要成分，激活体内酶系统，调节并抑制肌肉的收缩及神经冲动。
供给量：孕期每日推荐量为400毫克。
最佳食物来源：新鲜的绿叶蔬菜、海产品、豆类、荞麦、全麦粉、燕麦、乌梅以及香蕉等。
橙色警示：缺镁会引起神经与肌肉的功能失调，出现肌肉震颤、手足抽缩、惊厥等现象。
三、锌
功能简介：促进细胞分裂、生长和再生，补锌能使婴幼儿的身高、体重明显增加，维持正常的食欲和味觉，增强免疫力。
供给量：孕期每日推荐量为20毫克。
最佳食物来源：牡蛎中锌含量最为丰富，其次是鲜鱼、牛肉、羊肉、贝壳类海产品；面筋、烤麸、麦芽，黄豆、绿豆、蚕豆，花生、核桃、栗子等也含有锌。
橙色警示：孕期准妈妈缺锌，可能对胎儿有畸形作用。患有锌缺乏症的儿童味觉和嗅觉失常、食欲不振、生长欠佳，严重时可见肝脾肿大、免疫低下、生长缓慢或矮小畸形等。
四、钠
功能简介：保证体内水、电解质和酸碱的平衡，组成胰液、胆汁、汗和泪水，参与心肌和神经功能的调节。
供给量：孕期每日的摄入钠推荐量为2200毫克。
最佳食物来源：钠主要来源于盐，盐的每日摄入量以少于6克为宜。
橙色警示：吃盐过多，会加重水肿，使准妈妈血压升高，甚至引起心力衰竭。长期低盐或摄入钠不足，会引起食欲不振、疲乏无力、精神萎靡，严重时发生血压下降，甚至引起昏迷。
五、硒
功能简介：清除体内过氧化物和自由基，提高机体的免疫力，维持心血管系统的正常结构和功能。
供给量：孕妇每天硒的摄入量推荐为50微克。
最佳食物来源：龙虾、玉米、苹果醋、螃蟹、小麦、糙米、动物肝肾等。
橙色警示：缺硒会引起克山病，诱发肝坏死和心血管疾病。摄入量过多会引起硒中毒。
六、碘
功能简介：调节能量代谢，组成甲状腺素，促进生长发育，促进神经系统的发育，维持正常的生殖功能。
供给量：成人摄入碘的日推荐量为150微克，准妈妈每日应相应再增加50微克。
最佳食物来源：含碘丰富的食物有海带、紫菜、海蜇、海虾等海产品，以及含碘盐。
橙色警示：在预防缺碘同时，还应预防慢性碘中毒。另外，由于碘在空气中易升华而丢失，因而要用新出产的碘盐，装碘盐的容易要加盖，以免碘的丢失。
七、膳食纤维
功能简介：改善胃肠微生物菌群，缩短食物在肠内的通过时间，降低血胆固醇水平，还可治疗糖尿病。
供给量：建议每日总摄入量在20-30克为宜。
最佳食物来源：谷类（特别是粗粮）、豆类及一些蔬菜、薯类、水果等。
橙色警示：过量食用也会产生副作用，若患有胃肠及消化道疾病，则不宜多食富含膳食纤维的食物。
