大枣是个上等营养品！
1、补气养血：这一点是大枣最主要的功效，在中药里面大枣被列为补益药，也是因为这一点。如果您过度劳累，身体疲乏无力，吃上几个大枣马上就会浑身有劲儿。因为大枣中含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，还含有与人参中类似的达玛烷型皂甙，具有增强人体耐力和抗疲劳的作用。
2、健脾胃：有些人脾胃功能弱，消化不好，可以吃点大枣来解决。大枣能增加胃肠道黏液分泌，纠正胃肠病损，保护肝脏。《群芳谱》记载：“十月取大枣，中破之，去皮核，小火反复炙香，煮汤饮，健脾开胃甚宜人”。就是说在大枣成熟的季节，把枣劈开，去掉枣皮和枣核，用小火慢慢烤，直到闻到香味飘出，然后用这样的枣煮水喝，健脾开胃的效果很好。
3、美容抗衰：这是许多女性朋友非常关注的，只要您坚持吃枣，美容效果比用化妆品都好，因为大枣是补充气血的，能从内而外调节肌肤，而这样的美容效果才是最好的！大枣中丰富的维生素C能减少黑色素的形成，预防色素沉着及老年斑的产生。维生素A有助于改进皮肤的水屏障特性，不会让皮肤干燥。维生素B族有调节皮脂腺分泌的作用。常食大枣可使人面色红润，神采焕发。
4、安神助眠：大枣安神的效果非常好，如果失眠，吃几个大枣也能解决，而且没有服用西药安眠剂的副作用。
5、保肝护肝：这个功效对肝炎病人很有好处。在临床上大枣常用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。每天吃20枚大枣可预防肝炎。用大枣50克、大米90克，熬成稠粥食之，对肝炎患者大有裨益。
6、抗肿瘤：大枣成份中维生素C含量很高，而且含有环磷酸腺苷及山楂酸等成份，经过研究证实，以上三者均有抑制肿瘤的效果。大枣在医学上还有很多作用，比如抗过敏、缓和毒性药物的副作用等等，以上笼统介绍了大枣的功能和作用。
我从小就喜欢吃枣儿，年纪大了，孩子们和亲友来常常总是送些枣子给我们吃。比如，最近大儿子从上海来看爸爸妈妈，特别带来他在今年10月利用假期进行“陕晋游”过延安时买的红枣。老家山西来人，侄孙托他带来山西大枣。昨天对门邻居从温州来这里避冬，送给我们几包“健康红枣”，……。总之家里常常有红枣，我们几乎天天吃用红枣、南瓜、大米、苞米馇子、绿豆熬的稀粥。我每顿都吃5-6个红枣。我80 多岁了，健康情况比较好，可能也有枣子的功劳。当然咱们吃红枣也要注意选择，特别要剔除有霉变的等等。
暂且不讲医学的道理，从我的日常生活中也体验到大枣是个上等营养品！
