一般人群均可食用
1. 中老年人、青少年、女性尤宜食用;
2. 有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用枣，便秘患者应慎食。
猪蹄黑枣汤
材料：猪蹄1只，黑枣250克，阿胶10克，白糖30克。
做法：将猪蹄和黑枣煎汤，熟时吃猪蹄黑枣。汤将阿胶溶化加白糖饮服。
药用价值 ：
主要治疗鼻出血肝肾阴虚型：鼻衄时作时止、口干少津、潮热盗汗、头晕目眩、耳鸣，舌质红，少苔，脉细数。
黑枣橙味茶
黑枣具滋补之效，有天然果实的香甜味，搭配水果味道更佳!
茶材： 黑枣10颗、柳橙汁15ml、水蜜桃汁5ml、红茶包
做法： 2个、水500ml、蜂蜜2小匙。
1、锅中加水煮开后，加入黑枣 ，以中火煮约2分钟后，加入果汁拌匀。
2、再放入茶包，煮约10秒后即可熄火，倒入壶中，最后放入蜂蜜调味即成。
黑枣猪心汤
主料：猪心100克,油菜心100克
辅料：黑枣(有核)15克,莲子15克
调料：姜5克,大葱3克,料酒3克,盐2克
制作：
1.猪心切成片;莲子压碎;油菜心洗净;姜切片;葱切葱花。
2.锅内放高汤，放入莲子、猪心烧开后加黑枣、姜片、料酒等，猪心煮熟后，加菜心、葱花，以味精和盐调味即可。
健康提示：此汤具有养心生血，安神定志的作用。
小帖士-食物相克：
黑枣(有核)：枣忌与海鲜同食。
