【香椿】香椿的营养价值

香椿，又名椿芽、香椿头、香椿尖，是一种生在东亚以及东南亚的蔬菜，它的营养价值非常高，具有清热利湿、利尿解毒之功效，经常食用还可以醒脾、开胃。香椿的做法有许多，既可以清炒还可以开汤，值得大家尝试哦。

香椿的营养价值 香椿又名椿芽、香椿头，其营养价值很高，被称为“树上蔬菜”，适合谷雨前食用，味鲜。香椿的营养价值主要体现在它有清热利湿、利尿解毒的功效，加上香椿富含维生素C、胡萝卜素等，可增强免疫力。 香椿的做法 香椿的做法非常多，不仅可以清炒还可以红烧，甚至是凉拌，香椿下面条也是一道美味，喜欢下厨的亲可以在家多尝试其他的做法。香椿不仅好吃而且有很高的营养价值，喜欢简单做法的亲可以尝试香椿拌豆腐哦！