铜是一种化学元素,是一种过渡金属。 铜是人类发现最早的金属之一,也是人类广泛使用的第一种金属。铜和它的一些合金有较好的耐腐蚀能力,又因为有光泽,容易加工,因此被用于制造货币。
含铜的食物 铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、免疫系统等发育和功能有重要影响。含铜的食物有动物肝、肾、心、牡蛎、鱼类、瘦肉、豆类、芝麻、大白菜、萝卜苗、虾、牡蛎、海蛰、蛋黄、葡萄干。 孕妇补铜 孕妇补铜的途径以食物为主,主要有动物肝脏、肉类(尤其是家禽)、水果等。含铜丰富的食物:坚果类(核桃、腰果)、豆类(蚕豆、豌豆)、谷类(小麦、黑麦)、蔬菜、动物肝脏、肉类、鱼类。 哺乳期补铜 铜是哺乳期妈妈中不可缺少的微量元素,哺乳期补铜的途径最好以食物为主,如动物肝脏、水果、海产品、紫菜、巧克力中都含有较丰富的铜,粗粮、坚果和豆类等也是较好的来源。 宝宝补铜 宝宝补铜可以给孩子多吃一些含铜高的食物,如柿子,芝麻,柑橘,豆类,山楂,动物肝脏,小米,玉米,绿菜及鱼虾等。另外可以给孩子服用补充微量元素的保健食品,如儿童多维咀嚼片。