这个龙虾真的是一种非常不错的食材，这种食材有着非常多的营养物质。那么，这个功效与作用也一定不会少。那么，这个龙虾的功效与作用都是什么呢?龙虾怎么吃才好吃呢?接下来赶紧跟着小编一起来看看吧!
龙虾的功效与作用
味甘;咸;性温功能主治补肾;滋阴;健胃;安神。主筋骨疼痛;手足搐搦;神经衰弱;皮肤瘙痒;头疮;疥癣。适宜于肾虚、遗精、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
将蟹、虾壳和栀子醅成粉末，可治疗神经痛、风湿、小儿麻痹、癫痫、胃病及妇科病等，美国还利用龙虾壳制造止血药。
补肾
适用于治疗肾阳虚所致的腰痛、小便频数及补五脏之气不足，适用于男子功能障碍、遗精、肾虚、遗精的男子食用。
通乳生乳
虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。
化瘀解毒
能够促进人体气血运行，对治疗血瘀证有一定的帮助。
祛脂降压
可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
提高免疫力
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
提高抵抗力
龙虾富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。
药用价值
龙虾还有药用价值，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。
蒜蓉龙虾
龙虾1只，西兰花、青豆、大蒜、蚝油、黄油各适量。
做法步骤
1、冰冻龙虾在自然温度下解冻。
2、冷水如果，将龙虾蒸一会。
3、大蒜剁成蒜蓉，西兰花洗净掰成小朵，在开水中焯烫一下，青豆在开水中稍微煮一会。
4、黄油用小火融化，放入蒜蓉炒香，加入适量的蚝油。
5、加入适量的开水，放入煮好的青豆。
6、把蒸制好的龙虾，从背部剪开，把炒好的蒜蓉汁浇到上面即可。
结语：以上的这篇文章介绍的是这个龙虾的相关功效与作用以及这个龙虾的做法。相信看完了这篇文章以后大家都能够有了一个自己独到的认识以及一定的了解了吧!如果你不喜欢吃龙虾的话!从今天开始可以试着吃一下哦!
