放置在一边备用。
卡布奇诺面粉：
2杯通用面粉
3/4杯的糖
2 1/2茶匙发酵粉
1/2茶匙盐
1杯全脂牛奶
2汤匙速溶咖啡
1个鸡蛋
3/4杯巧克力片
在一个大碗里放入面粉，糖和发酵粉，在另外一个碗里，放入牛奶和速溶咖啡，当咖啡溶解时加入黄油鸡蛋，然后加入干配料将它搅拌到潮湿为止，最后加入巧克力片。
倒入到蛋糕杯中，填满一半左右高度即可。
放置在一边备用。
奶油芝士馅：
8盎司软化的奶油奶酪
?杯的糖
1个鸡蛋
1茶匙香草
在一个中型碗中用电动搅拌器打奶油糖和鸡蛋，直到松软后，加入香草。将混合物放入到piping 包中，将piping 包插入到咖啡面粉中，直到面团发至蛋糕杯的三分之二。
在最上面撒上椰子奶油粉末。
375°烘烤13-15分钟直到椰子片差不多烤好，然后在麦芬上盖一层铝箔再额外烤5-7分钟，用牙签插到麦芬中间检查下是否已经烤好，然后冷却五分钟，取出铁盘即可。
