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无籽水果含避孕药无科学依据

2017-07-17 责任编辑:未填 浏览数:1 得宝网

核心提示:无籽水果含避孕药无科学依据

无籽水果含避孕药无科学依据

  重庆市农科院果蔬所水果研究专家陈元平:无籽水果分先天和后天形成两类,香蕉、菠萝等先天无籽,另外一些无籽橘子、无籽葡萄等则是后天实现无籽的。即便是后天实现无籽,也和避孕药没有丝毫关系。

  目前主要有两种方式培育无籽水果,一是在水果成长过程中,使用一定浓度的植物激素进行处理,以抑制种子发育达到无籽效果,不会对果实安全性造成影响,例如无籽葡萄;二是通过杂交手段,阻碍种子正常发育,同时给予一定刺激,使果实自身产生足够其发育的植物激素,从而达到无籽效果,例如西瓜。另外,无籽水果跟正常水果营养差别不明显,但如果植物激素过量,会对口味有一定影响。再者,避孕药是人体性激素的类似物,只有在人体才能被识别,植物缺乏相应受体以及信号途径,完全无法发挥作用,避孕药催生无籽水果缺乏科学依据。

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