胰腺炎孕妇数量逐年上升
胰腺炎曾令多少医生束手无策，又让无数患者胆战心惊，某些类型的急性胰腺炎极其凶险，九死一生绝非危言耸听。若是孕妇在怀孕期间发生了急性胰腺炎，不仅病情复杂，而且还会殃及胎儿，其后果可想而知。
虽然妊娠合并急性胰腺炎的发病率很低，但对孕妇和胎儿的生命危害极大。根据统计，每1000～1200名孕妇中会有1例发病，而孕妇患者的病死率达20%～50%，胎儿的病死率则更高。
目前，妊娠合并急性胰腺炎患者50多例，且逐年呈上升趋势，其中重症急性胰腺炎比例约占40%。
妊娠期为什么会发生急性胰腺炎呢?
1、这很大程度上是胆囊结石惹的祸。
妊娠期间，胆道系统发生一系列变化，如胆固醇分泌增多，血中孕激素水平提高，导致胆管松弛和胆囊排空减缓;妊娠中后期增大的子宫压迫胆道系统，引起胆汁排泄不畅，容易形成胆石。
若原先就有结石的话，便会加重症状，引起胆管病变，上抬的子宫也可以压迫胰腺，引起胰管内压增高，一旦结石引起胰液排出不畅，很可能导致胰腺炎。
2、此外，吃过多高脂食物是该病的诱因。
孕妇吃得太好、大量进补，都很容易诱发胰腺炎。不科学的膳食结构加上生理的因素，怀孕后血浆三酰甘油一般可升高30%左右，并在孕后期达到高峰，严重者血浆呈乳糜状。而且由于孕妇腹内的高压环境，容易发展成为重症急性胰腺炎，尤其是晚期妊娠患者。
因此，要预防胰腺炎要从两方面入手：
1、患有胆囊结石的女性，如有过胆绞痛，原则上应在切除胆囊、治愈胆疾后再怀孕。否则，在整个妊娠过程中，都需要在医生的指导下监控，避免胆囊疾病发作。
2、保持正确合理的饮食习惯。
“一人吃两人口粮”，孕期狂补的准妈妈太多见了，尤其孕后身子有个风吹草动怕“胎不稳”，更倾向于大补特补，而孕妇的营养并非越多越好，特别应避免一次进食大量的高脂肪、高蛋白食物。
孕妈妈饮食四原则：
原则1：注意热量需求
发现妊娠期糖尿病时一般都处于怀孕中、晚期，为保证总能量不少，所以米饭、面条等主食每天应保证250—350克。专家说，尽量选择纤维含量较高的主食，不吃长时间熬煮的稠粥、松软的面包及粘性大的食物，可用五谷饭取代白米饭，选用全麦面包代替白面包等。这样由于食物消化时间长，更有利于营养的控制。
因此，要预防胰腺炎要从两方面入手：
1)、患有胆囊结石的女性，如有过胆绞痛，原则上应在切除胆囊、治愈胆疾后再怀孕。否则，在整个妊娠过程中，都需要在医生的指导下监控，避免胆囊疾病发作。
2)、保持正确合理的饮食习惯。
原则2：少量多餐
一次吃太多、太饱，血糖就容易突然升高，建议少量多餐，将每天摄取的食物分成6餐，一般为“三大餐三小餐”。另外，孕妇空腹太久时，容易产生酮体，特别要避免晚餐与隔天早餐的时间相距过长，所以睡前要补充点心。
原则3：选择膳食纤维高的食物
在总量一定情况下，多摄取高纤维食物，特别是多选择豆类及豆制品(这类食物升血糖的指数低)，如绿豆、红豆等，并巧妙添加进主食，做成红豆饭、绿豆饭等。
原则4：蛋白质要适当
每天蛋白质摄入在80-100克(每100克肉类含蛋白质15-20克)，应保证摄入的蛋白质1/3以上为优质蛋白质，如肉、奶、蛋、禽、海产品、豆制品等，最好每天喝至少两杯牛奶，以获得足够钙质，但不要把牛奶当作水喝，以免脂肪过高。
除此之外，温馨提示：孕妇补充营养勿踏入这些误区。
1、人参、桂圆等补品
医学认为孕妇多数阴血偏虚，食用人参会引起气盛阴耗，加重早孕反应、水肿和高血压等。桂圆辛温助阳，孕妇食用后易动血动胎，所以不宜食用。
2、价钱昂贵的燕窝、鱼翅、甚至鲍鱼等补品
营养并不像人们想象的那么全面，虽然它们含有蛋白，但主要是胶原蛋白，胶原蛋白不是完全蛋白，不能被人体充分吸收和利用。鱼翅和鲍鱼从营养价值并不比肉皮和肉皮冻从蛋白角度更有营养价值。
所以建议各位准妈妈把孕期关注点放到膳食的调整上，平衡膳食最为重要。所谓平衡膳食最核心的内容，就是饮食的多样化，不要一味追求对某类营养品的过度补充。事实上，没有一类营养品能够提供我们所需的所有营养。
3、应该引起注意的是，妊娠晚期胎儿骨骼生长快，孕妇应补充足够的钙，不少人错误地认为骨头汤可以补钙，给孕妇喝排骨汤。其实，排骨汤中的钙含量极低，结果不仅没有补足钙，反倒摄入了汤内的大量脂肪，导致高脂血症，进而增加了罹患胰腺炎的危险。
温馨提示
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