每位父母都想拥有一个超智力宝宝。但是，并不是每个人都能实现自己的愿望。为什么会有这些差别呢?这跟孕期营养补充有很大关系。下面，豆豆妈(亲自特邀资深妈妈)将告诉我们，要孕育一个聪明宝宝，准妈妈们应该在饮食上注意哪些问题。
要“吃”出聪明宝宝，首先要弄清楚孕期智力食谱的原则，这样才能更好地指导孕妈咪的饮食。
孕期智力食谱三原则
1.全面原则：人脑主要由脂类、蛋白类、碳水化合物类、维生素(B、C、E)和钙等营养成分构成。营养摄取必须全面。营养学家建议每天最好摄取40种食品,至少也要14种以上。
2.均衡原则：研究证实,当脂肪摄取量占人体总热能的30%、蛋白质占15%、碳水化合物占55%左右,人体就会达到一个良好的平衡状态。单就脂肪而言,最好是做到饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸与单不饱和脂肪酸的平衡,即1∶1∶1的比例。至于钙与磷两种矿物元素,最佳比例则为2∶1。不过,生活中要如此细化很难操作,只要你做到了广吃博食,不偏食,不挑食,也就大致差不多了。
3.自然原则：即从家常天然食物中精选对胎儿智力有突出贡献的食物,作为三餐结构的主体。列在这张清单上的有大米、小米、玉米、红小豆、黑豆、核桃、芝麻、红枣、黑木耳、金针菇、海带、紫菜、花生、鹌鹑蛋、肉、鸡肉、鱼虾、草莓、金橘、苹果、香蕉、猕猴桃、柠檬、芹菜、柿子椒、莲藕、番茄、胡萝卜、鹌鹑、葡萄、果仁、桂圆等。
“大框架”定下来后，孕妈咪们肯定想知道，哪些神奇的食物能有效促进宝宝的智力发育。下面，听听豆豆妈的推荐吧!
促进宝宝智力发育的“功臣”
DHA
总体来说，充足的营养，让脑部发育得更好，为IQ的提升打下基础。但脑部营养素非常多，各有不同的侧重功能，要帮宝宝提升智力，应特别关注一下DHA。
DHA可以说是宝宝的聪明之源，是大脑的重要结构成分，占大脑脂肪总含量的25%，对宝宝的智力发育至关重要，实验证实了，在胎儿期和婴儿期，充足的DHA对智力提升的作用：
挪威研究：母亲自孕期18周到产后3个月，持续补充高水平的DHA，孩子在4岁时的智商测试分数获得明显提升;
贝兹研究：在出生后头4个月内补充了科学验证水平DHA的婴儿，在18个月时智力发育指数比没有补充DHA的婴儿高7分;在4岁时，IQ也高7分。
叶酸
叶酸，水溶性维生素B族的一种。对细胞分裂、增殖及组织生长具有重要作用，可以帮助胎儿脑部和脊髓健康发育。从计划怀孕开始，准妈妈们就该注意摄入足量的叶酸。保障胎儿正常健康发育的同时，还能有效的避免准妈妈由于缺乏叶酸而引起的贫血症。叶酸的足量有效摄入，除了注意日常饮食，最直接有效的方式就是每日饮用孕妇奶粉。确保妈妈健康的同时，也确保一个健康可爱的小生命诞生。
坚果
坚果含有大量脂肪和蛋白质，在怀孕期间，胎儿和母体都急需这两种营养成分。胎儿营养的供给完全依靠准妈妈的营养吸收，建议一定要在孕期保持健康的饮食习惯，建立完善的饮食结构。不仅要热量足，还要看所吃食物的品质和营养含量是否高，是否足够满足母胎所需。
坚果属于脂肪类食物，热量和脂肪含量相当高，其所含油脂多是不饱和脂肪酸。
对于胎儿，身体发育首先需要蛋白质。可是，对于大脑发育来讲，却以不饱和脂肪酸为第一需要。脑细胞是由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成的。而坚果还另含15～20%的优质蛋白质，十多种非常重要的、构成脑神经细胞的主要成分的氨基酸，同时还富含维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素E及钙、磷、铁、锌等。
所以，不管是准妈妈还是胎儿，坚果都是最好的补脑益智食品，都是不应该禁吃或者少食的食物。
下面为妈妈们挑选几种常见多食的坚果简单介绍一下。
1.花生
花生含三分之一的蛋白质，营养价值不逊于鸡蛋、牛奶、瘦肉，且易吸收，另有补血作用。
2.瓜籽
我们经常吃的多是葵花籽、西瓜子和南瓜子。其中，葵花籽含不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的作用;西瓜籽，有利肺、润肠、止血、健胃作用，而南瓜子则可防治肾结石。
3.核桃
除了健脑、补脑，核桃所含的磷脂还可以增长细胞活力，增强机体抵抗能力，促进造血和伤口愈合，另有镇咳平喘的功效。所以，对于孕期在冬季的准妈妈，当然不能远离核桃。
4.杏仁
杏仁可以止咳平喘、润肠通便，有效预防孕期便秘。然而，杏仁有小毒，不能多吃食。
