孕妇吃酸有益，如酸味食物可刺激胃液分泌，提高消化酶的活力，促进肠蠕动，改善孕期内分泌变化带来的食欲下降以及消化功能不佳的情况。此外，酸味食物可提高钙、铁及维生素c等养分的吸收率，有利于胎儿的骨骼及大脑发育。但要讲究科学，宜选择蕃茄、桔子、石榴、葡萄、绿苹果等新鲜果蔬，不吃人工腌制酸菜、醋制品，以减少亚硝酸盐等有害物摄入，保护胎儿。
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