蔬菜水果色拉、拔丝苹果、茄汁菠萝鸡块、苹果煲鸡汤等都是不错的菜肴。它们的特殊风味和诱人色泽，在丰富口味、促进食欲、提供营养、帮助消化、防止便秘等方面都起着重要作用。
7、要注意水果的冷热性质
凡体质内热的孩子要少吃热性水果，如荔枝、橘子等；同样体质虚寒的孩子，要少吃冷性水果，如西瓜、梨、柚子等。对孩子体质不是很清楚的家长，要注意观察孩子食用水果后的表现。
8、有些水果容易导致孩子过敏，需注意食用方法
如芒果要用刀子去皮后食用，否则皮经口咬后易引起过敏。菠萝削皮后切成一片一片，要用盐水浸泡1小时后食用。橘子有时也会引起过敏。芒果、菠萝等热带水果容易引起过敏，不宜让幼儿食用。比如，芒果吃多了，孩子容易长湿疹。可以把这些水果煮成水，再喂给宝宝喝，就能降低过敏几率。
9、掌握少量添加、仔细观察的原则
由于每个宝宝的肠胃功能发育情况以及个人体质不同，所以适合吃什么水果、吃多少，很不好界定。这就需要父母依具体情况而定。可先少给宝宝喂一些，观察其是否有腹泻、过敏等不良反应，再决定能不能喂。
10、半岁前后、季节交替时，最好别给宝宝吃生水果
半岁前后的孩子最爱生病，尤其是男孩。而季节交替时，肠道疾病的发生率非常高。此时应减少给孩子吃水果的次数，尤其是生水果。
11、 4个月左右应逐渐添加辅食，果汁或果泥
在此之前，宝宝所需营养的主要来源是母乳，而此时的母乳不足以提供足量的营养物质。为了保证宝宝的营养需求，除添加辅食外，此时可以给宝宝喝一些不同口味的果汁。而果泥建议使用苹果和梨，这两种水果相对比较温和，不容易伤害宝宝的肠胃。果汁最好是鲜榨并经过稀释的，可以在两餐奶之间喝。
12、 5个月后，可适量吃一些水果泥
苹果、梨、猕猴桃、哈密瓜、西瓜等水果都是不错的选择，但一次不要吃太多，以半个勺尖的量为宜。给宝宝选水果时，也要注意与体质、身体状况相适宜。脾胃较弱、容易腹泻的宝宝最好少吃西瓜、香蕉等寒性水果;舌苔厚、便秘、体质偏热的宝宝，可以多吃一些梨、猕猴桃等水果;消化不良的应该吃熟水果泥。
13、 9个月后，可以吃一些水果块
当宝宝长牙之后，就可以吃一些水果块了，这样可以锻炼他们的咀嚼能力，但不要太大，以免在吞咽时堵塞气管。等到孩子的齿龈长结实了，才能放心让他们吃水果。
