随着深秋的寒流，甲流混进流感的队伍里肆虐，现在经常能看到有人患上甲流，甚至因甲流而丧命的报道。目前，我国生产甲流疫苗的速度太慢，供不应求，只能首先满足特殊行业和高危人群的需要。那么，我们，尤其是在市场一线工作的同志，如何在生活中有效预防甲流，远离疾病侵害呢？在此，给大家一些建议，希望对同志们有所帮助。一、了解甲流的相关知识，保持平常心态。甲型H1N1流感是一种急性呼吸道传染病，其病毒为A型流感病毒，H1N1亚型猪流感病毒毒株，该毒株包含有猪流感、禽流感和人流感三种流感病毒的基因片断，是一种新型猪流感病毒，可以人传染人，严重的会导致死亡。从临床症状上看，甲流和其他流感表现类似，都会出现发热、咳嗽、咽痛等症状，不过甲流患者往往还出现头痛和浑身疼痛，有的还会伴发恶心、呕吐、腹泻等消化道症状。病毒通过感染者说话、咳嗽或打喷嚏等方式将病毒散播到空气中，易感者吸入后就会被感染。人群拥挤、空气不流通的公用场所传播最快。还可能通过被病毒污染的玩具、茶具、餐具、毛巾等方式间接传播，通过手接触最多。和普通流感不同的是，H1N1流感主要攻击的群体是25~45岁的青壮年。另外，慢性病患者和孕妇的自身抵抗力低，也要多加防护。知道了这些基本知识，就知道了心中有数，为科学预防和治疗甲流奠定了基础。呵呵，心中有数才不至于慌乱，才能保持平常心。二、采取措施，有效预防。甲流主要通过空气飞沫和接触传播，病毒在空气中的传播范围可达3至5米，因此人们预防甲流的一个有效手段，就是到人多拥挤的公共场所时戴上口罩，一般口罩就能起到预防作用，不一定是医用16层口罩和N95口罩。此外，还要注意勤洗手、勤开窗通风、多喝水、充分休息等，这都是预防甲流的有效手段。国内疾控专家将预防流感的卫生知识编成八句口诀提示公众，口诀是：双手要勤洗打嚏掩口鼻。居室常通风无事少聚集。脏手勿触口吐痰包纸里。感冒戴口罩染疫要隔离。三、中药预防。天津中医一附院副院长、知名中医儿科专家马融教授给大家介绍了两种预防甲流的中药汤剂。汤剂1：银花15克、连翘15克、鱼腥草15克、野菊花15克，该方适用于平素体质较好者；汤剂2：黄芪15克、白术10克、防风10克，该方适合于平时身体较弱易患感冒者。这两种汤剂的中药成分一般药房都可以买到，熬制时需开锅后文火煎熬30分钟，所剩药汤需约200毫升左右，早晚各服一次，连服3至5天，5岁以下儿童服用量应减半。四、“吃”也是提高肌体免疫力的重要手段。（一）茶、酸奶：既补水又抗毒说起我们身边能预防甲流的食物，排名头两位的就是茶和酸奶。在干燥的秋冬季，多喝茶和酸奶不仅能补水，保持呼吸道粘膜的正常分泌，减缓咽喉肿痛和口唇干裂等秋燥症状，还能抗击病毒，抵御流感。哈佛大学的免疫学者发现，连续两周每天喝5杯红茶的人，体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含量是不喝茶者的10倍，这种抵抗感染的蛋白可以有效帮助人体抵御流感。当然，喝绿茶、花茶也具有同样的效果。酸奶则是保护肠道的高手。肠道是人体最大的免疫器官，负责产生人体一半以上的抗体，在免疫防卫方面起着重要作用，而维持肠道菌群的平衡是提升肠道健康最直接、最有效的方法，其中活性益生菌发挥着重要作用。酸奶中就含有益生菌，能保护肠道，避免致病细菌的产生，增强人体免疫力。另外，有些酸奶中所含的乳酸菌可以促进血液中白血球的生长。（二）梅子、大蒜：防甲流并发症抵抗甲流的食品中，梅子、大蒜充当的是杀菌先锋，它们可以防止甲流的并发症肺炎。患上甲流后会发生急性呼吸器官疾病，大体与过度的炎症有关。甲流病毒是通过呼吸器官粘膜浸入人体的，这时若炎症过了一定限度，病毒退去后，肺就会受到第二次炎症攻击而发生急性呼吸器官衰竭。梅子和大蒜中富含植物类固醇，该物质可减轻体内过度发生的炎症，若事先摄取可预防炎症恶化。此外，大蒜还能抗感染。英国研究人员的实验结果表明，食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3。经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。因此，建议每天生吃两瓣蒜，并在烹饪菜肴时加入一些大蒜末。梅子、柚子、猕猴桃和柠檬等酸味水果还能促进胃液分泌，增进食欲。（三）果蔬粗粮：一个都不能少专家建议，多吃富含高纤维和高纤维素的粗粮也能增强抵抗力。最近，美国MSNBC新闻网介绍的9种抗击流感的食物就包括含高纤维的红薯、燕麦和大麦。红薯中富含的维生素A在结缔皮肤组织过程中起重要作用，而皮肤正是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。燕麦和大麦都含有β葡聚糖，这种纤维素有抗菌和抗氧化的作用，还能帮助抗生素发挥更佳效果。除此之外，能减轻痰多和咳嗽的鸡汤、促进白血球抗感染的蘑菇、补硒帮助血液产生抗毒细胞的鱼和贝类都是增强身体免疫力，预防流感的绝佳食物。专家建议，各种富含维生素（特别是含维生素C）的绿叶蔬菜和水果，例如西兰花、白菜、青椒、芥蓝、枣和草莓等都可加大食用频率。对了，还有句俗语“萝卜进了城，药铺不开门”白萝卜在《本草纲目》中被称之为“蔬中最有利者”，白萝卜含有丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；此外，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。可见，白萝卜虽然普通，但确实是食疗的佳品！天冷了，多喝点萝卜排骨汤，暖暖身子，增强抵抗力，能有效预防感冒哦。（四）各国抗病都有“良方”泡菜是韩国的传统食物，每遇到重大疾病流行，韩国人总是不忘将泡菜的地位提升一下。韩国《朝鲜日报》报道说，有资料显示，泡菜对甲流有卓越的预防效果，理由是食用发酵食物，发酵菌对甲流病菌有一定的抵抗作用。泡菜还漂洋过海，成为美国人预防甲流的佳选食物。美国《芝加哥太阳时报》建议民众每天吃饭时来上一碗泡菜汤，印有“白菜泡菜”图案的口罩甚至成为深陷甲流危机的美国街头流行配饰。除了泡菜，红参也是法宝之一。韩国医学专家金相万说：“红参的主要成分皂角苷有助于提高人体肾上腺的功能。如果肾上腺功能强健，一旦病毒侵入人体时，直接抗击病毒的自然杀伤细胞就会正常发挥功能，从而预防各种病毒引起的疾病。”所以，吃吃参类等能强健肾上腺的食品不失为预防流感的一大秘方。甲流来袭，保持一种平常的心态，可以确保我们科学预防和治疗甲流，平安度过、阳光度过、从容度过、快乐度过。
附：萝卜排骨汤做法：【原料】排骨500g，萝卜400g，生姜1块【做法】排骨斩块，萝卜切厚片（约摸5mm厚）或滚刀块，生姜切片；将排骨和1/3的姜片，下沸水锅中，煮5分钟左右，捞起，冲凉水后沥干；将焯过水的排骨和萝卜，剩余的姜片一起放入煲内，加开水至淹没食材，炖2-3小时，盛起时加盐和胡椒粉，葱花调味即可。【贴心建议】1.排骨最好是先焯水，这样可以去除血水和脏末，煮出来的汤不仅没有腥味，汤色也会很清亮；2.煲汤时加水最好是一次加足，因为中途加水会突然降低汤的温度，使排骨内的蛋白质突然凝固，再不能充分溶解于汤中，有损汤的美味。此外，盐也不应太早下，因盐过早渗入肉类内部组织，会加速蛋白质凝固，影响汤的鲜味。
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