哈佛陈曾熙公共卫生学院一项最新研究显示，不同的吃肉偏好对生殖力将产生不同影响。大量食用培根、香肠等加工肉制品的人，试管受精的成功率低；吃鸡肉等禽肉更多的人，试管受精的成功率高。
哈佛陈曾熙公共卫生学院魏霞博士及其研究团队，对在麻省总医院接受试管受精治疗夫妇中的141名男性进行了跟踪研究，这些男性提供其饮食信息，包括肉类总摄入量以及肉的种类。结果显示，那些吃禽肉多的男性，比吃加工肉制品多的男性，试管受精成功率高13%。
美国生殖医学协会主席丽贝卡•索科尔表示，许多研究表明，饮食能影响成人的生殖力，但是人们的饮食构成很复杂，很难精准确定何种食物对生育结果有影响。
该研究证实男性所吃的肉食种类能影响其精子令卵子受孕的能力。研究人员建议，男性为了生殖健康需要在饮食摄入上做出一些转变。(生命时报特约记者 琳 娜)
