健康的生活方式，如低脂肪，低糖饮食，多食新鲜蔬菜水果都是应该积极倡导的。但是，有些老人在一味地追求养生的同时，对进食产生了恐惧，导致了营养不良。
每年我都要看望我的一位大学老师，今年到他家一看，我吃了一惊。一向健康的老师变得极度消瘦，面带菜色，跟换了一个人似的。原来，老人最近对养生感兴趣，各种养生信息严格执行，他的老伴儿更是严格控制饮食。结果，原本健壮，满面红光的老师变得骨瘦如柴，营养不良。
养生饮食要看老人体质 有些老年人，本身饮食量就小，活动量有限，新陈代谢率低。过分强调低脂肪进食，进食动物蛋白受到限制，不仅对老人的饮食习惯造成不良影响，还给老人的心理造成伤害。如果老人这也不敢吃，那也不敢吃，就会对进食产生恐惧。
我建议，老年人首先要判断是否超重，是否有“三高”的表现，可以到医院就诊，在医生的指导下进行饮食控制。对于体重稍高的老年人，不必过分强调饮食控制，做到饮食不过咸即可，且适当进食动物蛋白也是人体需要的。
帮助养生也别强拉硬扯 老人一辈子都喜欢吃的东西突然被认为是不健康的，家属也百般阻拦，老人就困惑了，导致精神上厌食，出现严重营养不良，机体免疫力进一步受到伤害，各种疾病接踵而来。
我不主张对80岁以上的老年人过度控制饮食，饮食除了提供人体的营养外，还是一些老年人生活乐趣的一部分，如果刻意改变，会引发一系列的身心问题。
