科学合理的备孕，对以后宝宝的健康成长有重大的影响。所以准妈妈们在备孕期间不仅要保证合理膳食，加强锻炼，强健身体，最重要的是要孕前补充叶酸�?br />
1.西兰�?/strong>
食用指南
a.西兰花不宜长时间烹煮或煮的太烂，所以在烹调时速度要快，这样不但保存了较多的营养，而且也能保持西兰花松脆的口感�?br />
b.吃西兰花时，要多咀嚼几次，才能更有利于营养的吸收�?br />
c.美食推荐--香菇炒西兰花
【材料】西兰花300克，干香�?朵，独蒜2个，植物�?汤匙，精�?�?茶匙，清�?汤匙，温�?00毫升�?br />
【做法�?br />
1.用温水将干香菇用温水泡置1小时，去蒂，切条。蒜切片，西兰花花蕾划成小朵�?br />
2.锅置旺火，倒油烧至五成油温，放入蒜片炒香，�?分钟，再倒入香菇炒约1分钟�?br />
3.最后倒入西兰花、精盐炒翻均匀后加清水1汤匙，将锅盖盖上，将火调至中火，�?�?分钟左右，直到西兰花烧软，期间需要不断翻炒。最后将蒜片去掉盛盘即可�?br />
2.芦笋
食用指南
a.芦笋虽好，但不宜生吃，也不宜存放1周以上才吃�?br />
b.芦笋可炒食、凉拌。烹调前，应在清水中浸泡30分钟左右，除去苦味�?br />
c.美食推荐--法式芦笋�?br />
【材料】芦�?00g，中型土�?个（�?50g），鸡骨�?00ml，水500ml，淡奶油50ml，蛋�?个，盐适量�?br />
【做法�?br />
1.土豆去皮、切大块，备用；
2.锅中�?00ml左右清水，大火烧开�?br />
3.新鲜芦笋切去根部较硬部分、洗净，切下顶部嫩尖，余下部分切段，放入已经烧开的水中，小火�?5分钟左右，捞出芦笋嫩尖，浸在凉开水中备用�?br />
4.锅中加入土豆+鸡骨汤，小火�?5分钟左右�?br />
5.捞出汤里的芦笋和土豆，放入搅拌机，加入淡奶油、蛋黄，搅打成泥，倒回锅中，加入适量盐，烧开，加入备用芦笋嫩尖即可上桌啦�?br />
小编有话说：备孕健康宝宝，合理补充叶酸，美味食谱做起来！
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