最近“黄金大米”事件闹得沸沸扬扬，尽管目前真相尚未水落石出，但试验“黄金大米”的初衷是为了给孩子们补维生素A。补维生素A的话题同样引发不少家长关注。维生素A对小孩子的视力、皮肤、呼吸系统发育等都很重要，北京宣武医院儿科主任田莉莉介绍说，临床上也曾见到一些补维生素A不正确的孩子和家长。
补过量易急性中毒 很多家长听说缺少维生素A对孩子健康影响很大，就开始集中精力给孩子补起来了。田莉莉说，一次性服用了超过30万单位的维生素A就有可能造成急性中毒。田莉莉解释说，如在服用维生素A期间，1~2天内发现孩子嗜睡或异常兴奋，出现头痛、呕吐等高颅压的症状，特别是囟门还没有完全关闭的孩子，可见到囟门凸起，还可见皮肤红肿，伴随着脱皮。出现这些症状时，就要警惕孩子是否最近大剂量服用过维生素A。
AD一起补维A易过量
有些家长会觉得，我每次给孩子吃得不是很多，不会有什么问题的。田莉莉说，这也不能掉以轻心，因为维生素A长期超剂量服用会出现慢性中毒。“特别是现在很多都是维生素AD制剂。”田莉莉说，“有的家长仅注意给小儿吃了多少的维生素D，而没注意到同时服的维生素A已经悄悄地过量了。”婴儿每天服用过量的维生素A，一段时间后，就可能发生骨痛、脱发、厌食等慢性中毒表现。临床上，服用鱼肝油的很多，这就是很普遍的维生素AD制剂。因此，给孩子补维生素A一定要在医生指导下进行。
另外，她提醒说，家长们给孩子补维生素A最好是食补，黄绿色蔬菜和水果含丰富的维生素A，如胡萝卜炖牛肉就是很好的补维生素A营养餐。但孩子真的缺乏维生素A时，最好在医生指导下补充。
受访专家：田莉莉，北京宣武医院儿科主任
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