忌过甜
糖经人体消化吸收后转变成能量与脂肪。晚餐摄入过多甜食，会使体内的脂肪堆积，久而久之会令人发胖。
忌过晚
晚餐不宜吃得太晚，在就寝钱2小时内不要进餐，使进食后的排泄高峰提前，在排一次尿后再睡觉最好。
食谱推荐：
清蒸茶鲫鱼
原料：鲫鱼500克，绿茶适量。
做法：将鲫鱼去腮、内脏，洗净，腹内装满绿茶，放盘中，上蒸锅清蒸，熟透即可。
功效：补虚、止烦、消渴。糖醋卷心菜
原料：卷心菜500克，红辣椒丝、醋、白糖、盐、鸡精、香油各少许。
做法：将卷心菜洗净，开水加少许盐、卷心菜入开水焯一下，捞出放凉后切块，挤出水分。加醋、白糖、鸡精、香油和辣椒丝拌匀即可。
功效：消食、养胃、美容。
