购买瓶装水属于很糟糕的一种投资,这是有众多原因的。它与自来水相比贵多,它对环境的消耗也很高(它需要使用很多化学燃料来生产和运输那些瓶子),它甚至没有流入下水道的水对你的健康有益。
即便考虑水过滤器的成本,家里的水也比瓶装水便宜得多。
如果你喝的是井水,味道也不好,(甚至使用水过滤器也不行),又或者你家里有个喂奶粉的小宝宝,需要喝安全的水,那么可以去打折扣商店购买桶装过滤水或者幼儿用水。
4升水需要花费5元钱至6.5元钱(相对于名牌水的250毫升需要10元钱)。你还可以重新利用装水的桶来放置自己制作的冰茶,或者把桶的顶部去掉,用来装零碎的物品。
9. 沙拉套餐
清洗过的包装绿色蔬菜可以节省时间,但同样是购买一棵生菜,它们会花掉你三倍的价钱。
更加昂贵的就是“沙拉套餐”,其中有绿叶菜,一小包调料,和一小包烤碎面包块。把这些全部丢掉吧。用可能会扔掉的陈面包,切碎,烤一下,自己制作烤碎面包块,然后尝试自己制作沙拉调料。
10. 一人份物品
最近,100卡路里的小分量的包装食品很流行,也成为商家挣钱的一个新手段。
这类食品,一小份就足够你买一大盒乳酪饼干或者一大包薯片。这才是你应该去做的。购买大包装,然后分成小份,把它们放入小的,可重复使用的储物袋中。
11. 什锦杂果
不久前,我们查看了糖果通道中的小包装什锦杂果,并且惊讶的发现,它们半公斤竟然需要65元!
自己制作一些,半公斤盐焗花生,一杯葡萄干,一把杏仁,果脯和涂巧克力的糖果。自己制作最好的优点是只添加你喜欢的食品!把这些杂果放入塑料或者玻璃容器中,用盖子密封3周以上。
12. 快餐或者午餐盒饭
这些“种类丰富的”盒饭看似价格合理(从15元至25元),但你还要为精心设计的标签,包装纸和包装盒付钱。
里面只有一点薄脆饼干,几块小奶酪和午餐肉。真正可食用的部分仅仅值几元钱,再加上一点盐。
13. 冰激凌
看到有些人花40元钱买一份精心设计的冰激凌真让人心痛。
不要忧虑。这里面出售的还有商标和其他你看不见的东西,你可以很容易的给你自己食品,像大块巧克力或者碎饼干冠以商店的牌子。
如果你确实喜欢给牌子付费,那么可以等待三个星期的销售周期,在你最喜欢的口味半价销售时购买。
14. 成型的肉饼
冷冻汉堡包,牛肉的或者其他口味的,要比购买散装肉馅,自己制作肉饼贵得多。
我们测定了时间——制作一块平整的圆形肉饼,把它放到烤架上用不了10秒钟。还有一些证据显示,成型的肉饼含有的大肠杆菌数目可能会比肉馅多。事实上,现在多数的牛肉回收都牵涉到成型冷冻牛肉饼。新鲜无疑更好。
15. 番茄制作的调味沙司
一瓶意大利面条酱通常需要12元至40元,等量的听装番茄经常在5元以下。
我们的建议:使用听装番茄或者新鲜番茄自己制作沙司——尤其在夏季,那时候的番茄产量充足,口感好,而且便宜。
最古老的方法是把压碎的番茄(听装或者新鲜的)放入煎锅中,加入一点酒或者酒醋,少许糖,你最喜欢的药草和其他你喜欢的碎蔬菜——辣椒、洋葱、蘑菇,甚至胡萝卜一起搅动,文火煮一个小时。调整一下口味就可以享用了。
更好的处理:在制作你的沙司之前,使用厨房用纸,撒上橄榄油,包裹在番茄外面,用150摄氏度把番茄烤20至30分钟。味道棒极了。