冬季，各式各样的火锅让人大饱口福，但处于哺乳期的妈妈们在吃得过瘾的同时也要注意，因为分泌出的“火奶”容易引发婴儿上火症状。
据南京市妇幼保健院儿保科张敏副主任医师介绍，由于婴儿的脏腑结构及功能发育未成熟，处于“肺常不足，脾常不足，肾常虚”的状态，在干燥寒冷的冬季，婴儿不仅容易皮肤干燥，感冒发烧，还会因为饮食温热，运动减少，以及暖气、厚衣暖被造成“上火”症状。对于母乳喂养的孩子而言，如果妈妈不注意摄入食物性燥，也会导致婴儿出现“上火”症状。
专家表示，火锅是一种偏燥的吃法，火锅里的汤水煮久了就变得燥热，各式蘸料大多配有辛香料，再加上羊肉、牛肉等肉类都偏温，就是“燥上加燥”，婴儿受妈妈饮食影响，也会吃到“火奶”而上火。因此建议妈妈们少吃火锅，即便食用也要多放些蔬菜，绝不能只吃鱼、肉及动物内脏。蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，还能清凉、解毒、去火。还可以适量放些豆腐，因为豆腐具有清热泻火、除烦止渴的作用，对减轻上火有特殊效果。
此外，专家还建议吃完火锅后，哺乳期的妈妈们可以喝一杯清茶，不仅可解腻清口，还有清火作用。吃完火锅后半小时可以吃芦柑、香蕉等凉性水果，也有良好的祛火作用，这样可以减少婴儿受“火奶”的牵连。
