秋天里，心、肝的功能都在收敛，特别是肺气应该特别向内收敛，食材上养阴润肺是关键。水产品一般偏温偏凉性，不像羊肉、狗肉等大热大燥的食材，且含有优质蛋白，可以为人们过冬储存一些氨基酸，是此时的食材佳选。秋季要忌食辛辣，按照五行来讲，辛是入肺经的，这个季节应该多吃辛味的东西，但辛味饮食是助热的，容易助燥邪伤津、伤液，因此建议阴虚体质人群在这个时节，饮食上别吃过于辛辣的食材。
秋季养生要“生津”，对于大众来说，燥气对人体有益。入秋后，需要燥气来帮助清除体内湿邪，此时虽然会感到气候有点儿干，但皮肤挺凉爽，就算是太阳晒得过分，口唇有些发干、尿有些黄，甚至有些大便干燥，但毕竟不会引起“伤津耗液”的症状，只要吃些梨、甘蔗等润肺食材“生津”即可。
但对于阴虚体质（阴虚、阳虚、气虚、血虚的症状）人群而言，本身对燥气就非常敏感，在这个季节里，燥气稍有不足或过多，就会伤津耗液，所以，有阴虚体质以及有疾病状态下阴虚类型的人群要以养阴为主，此时应注意“增液”，了可以吃些荸荠、百合等养阴润燥的食材外，还可以在医生指导下用一些“龟板”“鳖甲”等气味厚重的食材或药物来养液、增液。
祖国医学认为食鱼要讲究对症，对症吃“鱼”，它的食用和医用价值才能显现出来。下面列举常见鱼类的药用性能和食疗作用，供选择食用时参考。
鲫鱼：
又名鲋鱼，味甘性温。功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳，清热解毒等，主治浮肿腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等症。
带鱼：
可补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。可用作迁延性肝炎、慢性肝炎辅助疗法。常吃带鱼还可滋润肌肤，保持皮肤的润湿与弹性。
青鱼：
有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效。食用可治疗气虚乏力，胃寒冷痛、脚气、湿痹、疟疾、头痛等症。青鱼所含锌、硒、铁等微量元素，还有防癌抗癌作用。
鲤鱼：
味甘性温。有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之功效。主治浮肿、乳汁不通、胎气不长等症。
青鱼：
有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效。食用可治疗气虚乏力，胃寒冷痛、脚气、湿痹、疟疾、头痛等症。青鱼所含锌、硒、铁等微量元素，还有防癌抗癌作用。
鲤鱼：
味甘性温。有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之功效。主治浮肿、乳汁不通、胎气不长等症。
