辣味苦瓜的做法
苦瓜去蒂,对切开瓜掉瓤,然后切成片
小米辣切丁,蒜切片
烧一锅水,水开后焯苦瓜。喜欢口感脆的,飞一下水即可。不喜的,就多焯一下
焯好的苦瓜沥干水分,放入盐,白糖,醋,香油拌匀
锅热后倒入食用油,放入小米辣和蒜片爆香,最后浇在苦瓜上即可
2013-10-05 责任编辑:未填 浏览数:192 得宝网
核心提示:辣味苦瓜的做法 苦瓜去蒂,对切开瓜掉瓤,然后切成片 小米辣切丁,蒜切片 烧一锅水,水开后焯苦瓜。喜欢口感脆的,飞一下水即可。不喜的,就多焯一下 焯好的苦瓜沥干水分,放入盐,白糖,醋,香油拌匀 锅热后倒入食用油,放入小米辣和蒜片爆香,最后浇在苦瓜上即可
辣味苦瓜的做法
苦瓜去蒂,对切开瓜掉瓤,然后切成片
小米辣切丁,蒜切片
烧一锅水,水开后焯苦瓜。喜欢口感脆的,飞一下水即可。不喜的,就多焯一下
焯好的苦瓜沥干水分,放入盐,白糖,醋,香油拌匀
锅热后倒入食用油,放入小米辣和蒜片爆香,最后浇在苦瓜上即可
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