1、用手电筒照亮口咽部，用小勺将舌背压低。仔细检查喉咽的入口两边，如果发现鱼刺，可用长镊子夹出。
2、对较小的细刺，可饮一杯加了食醋的温开水，慢慢咽下，然后咳出。也可用一杯温开水，加入维生素C片5粒，慢慢咽下。
3、如果鱼刺较大，扎得较深，无论怎样作吞咽动作，疼痛不减，喉咙的入口两边及四周见不到鱼刺，应去医院治疗，千万不能囫囵吞咽大块馒头、烙饼、青菜等食物。
毒蛇咬伤
1、不要惊慌乱跑，减少活动，尽可能延缓蛇毒扩散。
2、迅速用止血带或布条，在伤口的上端（近心脏的一端）捆扎，间隔半小时放松3至5分钟，以减缓毒素吸收入血。
3、用小刀把伤口切开，用清水、茶水冲洗伤口。没有条件的，也可以用火柴、烟头烧灼伤口，破坏毒素。
4、在自救的同时，要迅速送有救治经验的医院抢救，千万不要到处乱转而延误了救治时间。
烫伤
1、小面积轻度烫伤：小面积的轻度烫伤，早期未形成水泡时，可用食盐、茶油、麻油、豆油等涂敷烫伤部位。如果家中种有仙人掌、芦荟，可切薄片贴敷。
2、水泡不能刺破：如果已经形成水泡，不能刺破，避免外界病菌从破处侵入感染。可外涂茶油、麻油、菜油或烧伤膏，用薄层纱布保护。然后使用抗菌素，或上医院治疗。
3、大面积严重烫伤，必须立即送医院急救。
食物中毒家庭急救四法
误食被污染的、变质的、过期的食物，或过量饮酒，出现上吐、下泻、腹痛、头晕等食物中毒症状时，不要惊慌，应冷静地分析发病的原因，针对引起中毒的食物以及吃下去的时间长短，及时采取应急措施：
1、量饮水
立即饮用大量的干净的水，对毒素进行稀释。
2、吐
如果进食的时间没超过2小时，可使用催吐的方法。用手指刺激咽喉部（抠喉咙），尽可能将胃里的食物吐出。亦可用生姜汁兑温水冲服。
3、泻
如果进食时间已超过2-3小时，但精神仍较好，则可服用泻药，促使受污染的食物尽快排出体外。一般用大黄30克一次煎服，老年人可选用番泻叶10克，用开水泡茶饮。
4、醋
如果是因吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀释后一次服下。
此外，还可以采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服。
如果症状较重，要及时送医院治疗。记得将吃过的食物封存，避免更多的人受害，同时有利于查清具体毒物。
