小孩咳嗽鸭汤的常见做法有哪些？对于平时容易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病等体质较弱的人群来说，可以在制作鸭汤时，加入食物(山药、莲子)、中药(黄芪或西洋参)，一般为30~60克。小孩咳嗽鸭汤的做法举例如下。
小孩咳嗽鸭汤的做法一、止咳润肺老鸭汤
材料：老鸭1只、旧陈皮2克、玉竹12克、沙参16克
做法：将老鸭褪毛，去内脏，洗净；加上以上几种药材，及奶汤（或清水）煲至4个小时；最后调味。其中奶汤的制作方法是将腔骨、棒骨、老鸡、肉皮加水，大火煲2个小时。
养生提醒：
1、老鸭年龄越长越好，千万不能用填鸭或白条鸭，因为它们生长周期短，肉中营养成分不多。建议使用麻鸭。
2、煲汤最好用沙锅或专用的汤罐，尽量不用铁锅和钢锅，会影响汤的味道。
3、先大火烧开再小火慢炖，加水量要没过原材料两倍以上，中途勿再加水。
小孩咳嗽鸭汤的做法二、冬瓜老鸭汤
材料：冬瓜，老鸭，花生，眉豆，沙参，蜜枣，黄豆。
做法：
1、冬瓜切成一块块！
2、把鸭斩件洗干净，烧一锅水，将鸭块倒进去汆水。
3、汆水后的鸭块捞出来，洗干净备用。
4、将全部材料倒进高压锅，加上两片姜，煲60分钟。
5、撒点盐就是夏日的消暑靓汤了。
注意：如果喜欢山药稍脆的口感，可以晚些放山药早些关火。如果喜欢山药稍稍面一些的口感，就可以煮久点再关火。然后加盐调味即可。
