配料:肉苁蓉20~30g,羊肾1对。
制法:水适量,煮汤。调味服食。
功效:补肾益精,壮阳。适用于肾虚阳痿,夜多小便,肾虚腰痛,肾虚耳聋,肠燥便秘等。
肉苁蓉常用于治疗阳痿,腰膝冷痛等。《本草经》说它能“养五脏,强阴,益精气”。羊肾,味甘性温,人肾经,功能补肾气,益精髓。
注意:本方适用于冬春寒冷季节,用时羊肾要切开清洗干净,以除去异味。
五、雀儿药粥
功效 壮阳,补精血,益肝肾。适用于肾气不足所致阳痿、早泄、遗精、腰膝酸痛。
配料 麻雀5只,菟丝子30~45克,盆子10~15克,枸杞子20~30克,大米100克,食盐、葱白、姜各适量。
制作 1、把菟丝子、覆盆子、枸杞子一同放入砂锅内煎取药汁,去掉药渣。
2、再将麻雀去毛及肠杂,洗净用酒炒,然后与大米、药汁加适量水一并煮粥,快熟时加入细盐、葱白、生姜,煮熟即可。
用法 每日服2次,温热食。3~5天为一疗程,冬季食用效果更佳。
六、圆肉党参炖猫肉
功效 健脾益心。也适用于病后体虚、神经衰弱等症
配料 桂圆肉15克,党参30克,猫肉150~250克。
制作 将党参、猫肉、桂圆肉共置盅内,隔水炖熟服食。
用法 吃肉饮汤,隔日1次。