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秋季养肺食谱推荐,吃什么养肺?

2013-09-09 责任编辑:未填 浏览数:88 得宝网

核心提示:秋季养肺正当时,秋季养肺吃什么?秋气内应肺.肺是人体重要的呼吸器官,是人体真气之源,肺气的盛衰关系到寿命的长短.秋季气候干燥,很容易伤及肺阴,使人患鼻干喉痛,咳嗽胸痛等呼吸疾病,所以饮食应注意养肺.

  秋季养肺正当时,秋季养肺吃什么?秋气内应肺。肺是人体重要的呼吸器官,是人体真气之源,肺气的盛衰关系到寿命的长短。秋季气候干燥,很容易伤及肺阴,使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病,所以饮食应注意养肺。

  要多吃些滋阴润燥的食物,如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等,可以起到滋阴润肺养血的作用。此外还可适当食用一些药膳,如:参麦团鱼、蜂蜜蒸百合、橄榄酸梅汤等。

  一、参麦团鱼的做法

  主料:活团鱼一只(约500--1000克)、人参5克、获菩10克、浮麦20克、鸡蛋一个、火腿肉50克

  辅料:姜15克、葱15克、食盐3克、料酒15克、蛛精1克,鸡汤叩克、生板油50克

  做法:将团鱼斩去头颈,沥净血水,放在盆内加沸水烫3分钟后取出,用小刀刮去背部和裙边上的黑膜,再剥去四脚上的白衣,斩去爪、尾及腹壳。取出内脏,铣净。

  二、蜂蜜蒸百合

  材料:百合30克,蜂蜜15克。

  做法:每次用百合30克,加入蜂蜜15克,碟载隔水蒸熟服用。

  三、橄榄酸梅汤

  材料:橄榄60克,酸梅10克,白糖适量

  做法:橄榄带核稍捣烂后和酸梅一起加水约3碗,煎煮成1碗后,去渣加白糖适量调味饮用即可。

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