原料:鲜虾仁50克,豆腐250克,鸡蛋1个,生姜8克,香芹15克,植物油18克,盐5克,湿淀粉适量、麻油1克。
制作方法:
1.虾仁清洗干净;豆腐切成小块;鸡蛋打散,分离出蛋清和蛋黄,蛋白留下迅速打散;生姜去皮切末;香芹切成小粒。
2.锅内烧油,放入姜末、虾仁炒至翻炒,倒入准备好的鸡汤,依次往锅中加入豆腐,调入盐,用小火慢慢煮透。
3.再加入香芹,淋入蛋白、湿淀粉,最后直接淋上麻油即可。
小提示:这款菜品的最厉害地方,就是把高蛋白的营养全部散发出来,这对于产妇来说,这是一个很不错的方法。
猪蹄通乳汤
原料:猪蹄 1200克,穿山甲15克,王不留行15克
制作方法:
1.猪蹄清洗干净,直接剁成小块,沸水中汆烫一下,打捞出来控干水分。
2.把切好的猪蹄块、穿山甲、王不留行,一起同放锅中;
3.加入适量清水,直接使用小火慢慢炖1小时,记住不放盐。
小提示:非常适用于产后乳汁不足。因为猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,对于美容也很有帮助。
哺乳期吃什么好呢?以上推荐的这几款食谱都能够帮上忙,这对于那些新手妈妈们来说,这可是很好的福利哦!