“我的女儿才刚满5岁。她非常挑食,我都不记得上次她和我们吃同样的菜是哪一餐了。她整天只吃花生酱三明治和麦片粥,我知道这些没什么营养,但我该怎么办呢?”

孩子挑食家长该怎么办
了解孩子、自己和事实
我们不理解大多数孩子怎么能靠他们所吃的那些东西活下去。那么多孩子都在吃过量的糖果、苏打汽水和垃圾食品。但是,他们看起来却不错甚至还能茁壮成长。问题只有在父母与孩子陷入冲突或父母过于保护孩子时才会发生。这促使孩子养成了吃东西的4个不正确目的——为了寻求过多的关注,为了赢得与父母的较量,为了报复有条件地爱他们或过度控制他们的父母,甚至通过营养不良来伤害他们自己。有时是因为父母过度纵容他们,而导致他们以为自己没有吃饱。
孩子挑食怎么办
1、不要强迫孩子吃任何东西,这样会导致冲突。
2、别因为孩子不吃东西就给他过分的关注。
3、别老是用还在挨饿的孩子的例子来说教,这样无法取得你想要要的结果,孩子或许会叫你寄些食物给挨饿的孩子。
4、别给孩子准备特别的饮食。
5、定好吃饭开始和结束的时间。对于孩子,有I0~15分钟时间吃饭通常就足够了。一到结束的时间就开始清理餐桌,如果孩子抱怨说他们还是很饿(因为他们吃饭的时候拖拖拉拉),告诉他们:“我相信你可以坚持到下顿饭的时候。”孩子通过你的行动会明白吃饭时间不是拿来玩的。
防止未来可能发生的问题
1、与其他事情一样,当孩子得到尊重时,会变得更加合作。即使是蹒珊学步的孩子也能帮着洗碗或择菜,或在其他许多方面帮助大人。
2、孩子到了三四岁,一旦让他们帮着计划吃什么,他们更可能吃他们选择的食物。他们还可以帮着买菜和做饭。
3、别把垃圾食品带进家。孩子如果吃零食或垃圾食品吃饱了,他们当然不会好好吃饭了。
4、特别要注意别让孩子吃含糖过高的食品。糖会破坏孩子身体中自然的想吃健康食品的愿望。
5、给孩子健康的零食。如果孩子因为吃饱了奶酪、胡萝卜条或其他健康零食而不想再吃饭,这没什么关系。谁说健康食品只能在吃饭的时候吃?
6、围绕孩子通常会喜欢的简单餐食来计划吃什么,如意大利面条、炖菜、土豆泥、肉汁、水果沙拉、奶酪三明治、蛋炒饭、煮鸡蛋或煮面条等。大多数孩子并不喜欢大人们所喜欢的“美食”。
7、教孩子做他们喜欢的花生酱黄油三明治或奶酪玉米饼。让他们参与计划和准备膳食,让他们明白他们可以自己选择是吃饭桌上的饭还是吃自己做的三明治或玉米饼。如果他们对饭桌上的东西有怨言,问他们:“那你该怎么做呢?”
孩子能由此学会的生存智慧
孩子会知道他们可以有自己的饮食习惯和口味。大人不会逼着他们吃他们不想吃的东西,也不会给他们特殊服务。孩子会明白尊重是双向的。
养育启示
1、我们采访过一些在大萧条时期长大的人。他们说那时候挑食根本不是什么问题,如果孩子不想吃,大人也不会大惊小怪,因为那时候吃的东西根本不够,孩子从挑食中得不到什么好处,他们要么吃现有的东西,要么就挨饿。
2、大多数孩子会随着时间的流逝改变他们的饮食习惯——当父母不再大惊小怪也不再与孩子进行较量的时候,这一改变发生得更快。