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适合产妇三款食谱推荐

2013-08-30 责任编辑:未填 浏览数:42 得宝网

核心提示:鲤鱼营养价值高,富含优质蛋白,矿物质,维生素A和维生素D,有滋补健胃,利水消肿,通乳,清热解毒,止号嗽下气之功效.该食谱美味营养.

  木瓜鲤鱼汤的做法

  食谱原料:鲜木瓜50克,鲤鱼500克,盐、黄酒、醋各适量。

  工艺做法:煮。

  配菜专区:坐月子食谱;热菜;荤菜。

  菜谱属地:粤菜。

  制作方法:

  1、鲤鱼去鳞、去鳃,去内脏,洗净;木瓜切块。

  2、木瓜与鲤鱼一同煮熟烂,调味即可。

  健康提示:鲤鱼营养价值高,富含优质蛋白、矿物质、维生素A和维生素D,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气之功效。该食谱美味营养。

  小米红枣汤的做法

  食谱原料:小米200克,红枣15个,红糖50克。

  工艺做法:煮。

  配菜专区:坐月子食谱;热菜;素菜。

  菜谱属地:粤菜。

  制作方法:

  1、将红枣(去核)、小米洗净。

  2、把小米、红枣一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1小时。

  3、加入红糖,再煮至红糖完全溶化即可,随量食用。

  健康提示:红枣营养价值高,富含维生素C,有宁心安神、益智健脑、增强食欲等功效。该食谱美味滋补,尤其适合产后气血虚弱、面色苍白者。

  冰糖荔枝的做法

  食谱原料:荔枝500克,鸡蛋70克,冰糖150克,白砂糖50克,桂花酱10克。

  工艺做法:煮。

  配菜专区:坐月子食谱;热菜;素菜。

  菜谱属地:粤菜。

  制作方法:

  1.鲜荔枝剥去壳、去核,放沸水锅里烫一下,捞出沥净水分,放在碗里;鸡蛋取蛋白放在碗里打散。

  2.锅置火上,放入清水400克、冰糖和白砂糖烧至溶化,放入桂花酱,淋上蛋白液,撇去浮沫,出锅倒在盛有荔枝肉的碗里晾凉即可。

  健康提示:鸡蛋营养价值高,富含蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,有养心安神、补血、滋阴润燥之功效。该食谱美味营养。

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