一颗泡泡糖或者一包“唐僧肉”，快乐幸福一整天。这样的心情现在的小孩子似乎没办法体会，面对琳琅满目的零食，他们的心声是“买、买、买”。家长们的态度也大不相同，有的家长孩子一吵闹就败下阵来，而有的家长“狠心”的认为零食无好货，家中无存粮。
零食也分好坏，健康的零食和适量的食用是孩子能量的补充，也有利于身体的发育；不健康的零食以及过量的食用则让孩子对正餐失去食欲，甚至导致过度肥胖。孩子吃零食，家长到底该如何选择和控制。
1、正确选择零食。
健康的零食是低脂肪、低盐、低糖的，如水果、牛奶、粗粮等。但是这一类的零食很多孩子并不接受，因此在零食的选择上，家长可以适当增加一些蜜饯、糕饼类作为补充，至于膨化食品、煎炸类、食物添加剂过多的食品，则应该多加抵制。
2、家长做好表率。
家长边看电视边吃薯片、花生，又严格要求孩子不许吃零食，孩子会形成不服气的逆反心理，通过自己的方式达成愿望。
3、制定好零食时间表。
全麦面包、牛奶、水果等适合作为早餐食用，下午时段、晚餐之前也可以给孩子适当的奖励，但是切记不可过量，否则容易造成晚餐吃不下的情况。
4、将零食作为奖品
成人世界所谓的垃圾食品往往使孩子的最爱，这类零食可适当满足孩子。可以将零食分为可经常食用、适当食用、限制食用三级，如果孩子表现良好，即可适当奖励。
可经常食用的零食：低脂、低盐、低糖类。如：水煮蛋、无糖或低糖燕麦片、煮玉米、全麦面包、豆浆、各类水果（荔枝等容易上火的除外）、纯鲜牛奶、纯酸奶、坚果、蒸、煮、烤制的红薯、地瓜、土豆、不加糖的鲜榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁等。
适当食用的零食：中等量的脂肪、盐、糖类。如：黑巧克力、牛肉片、松花蛋、火腿肠、肉脯、卤蛋、鱼片、糕饼、卤豆干、海苔片、果脯、乳制品、果汁含量超过30%的果（蔬）饮料如咖啡、山楂饮料、杏仁露、乳酸饮料等、水果冰淇淋。
限制食用的零食：高糖、高盐、高脂肪类。如：糖果糖、煎炸食品、膨化食品、巧克力派、奶油夹心饼干、方便面、奶油蛋糕、罐头、蜜枣脯、胡萝卜脯、苹果脯、炼乳、炸薯片、可乐、雪糕、冰淇淋等。
5、引导孩子辨别零食。灌输孩子正确的营养健康观念，才能让孩子学会控制自己的欲望，可以通过图片、影像资料、身边的例子，告知小孩过量零食的危害，同时教育小孩学会辨别零食的营养成分，带孩子去超市时，鼓励孩子自己辨别零食、做出选择。
