· 早期教育从喂食开�?/strong>
· 卡尔·威特认为，不能错过孩子智力发展的最佳期限，而这却从生活中的琐碎事开始�?
他觉得，父母要习惯给孩子喂水、喂奶、换尿布，及时把他们从不舒服的环境中解救出来。只要孩子能感受到父母的关爱，就说明他们已经在接受教育了�?
小威特在4个月大的时候，与大部分喜欢吃谷类食物的孩子不同，他并不喜欢。所以老威特没有勉强他去吃，因为他认为，孩子爱吃的才是最适合他们的食物，所以小威特喜欢什么他就喂他什么，只是在他两周岁前，不喂他肉类�?
他会在小威特吃奶前，给他喂一点密柑汁、香蕉泥、苹果泥、胡萝卜泥等。过段时间，又开始喂他煮熟的鸡蛋和马铃薯等�?
· 老威特还认为，德国的谚语说得很对，“食物决定人的性格”�?/strong>
他觉得，经常吃胡萝卜的孩子，能长一口好�?马铃薯能提高孩子的逻辑思维;菜豆能发展孩子对美术的兴�?洋白菜和花菜有利于让孩子的思想变得单纯;青豆能让孩子的性格变得直率而单纯�?
因此，数学学不好的孩子可以多吃马铃薯，对美术提不起兴趣的孩子可以多吃菜豆，脾气暴躁的孩子则不应该吃洋白菜和花菜�?
虽然，老威特的这些观点不一定完全正确，也没有切实的实验数据证明。但饮食对于孩子成长的重要性是肯定的，科学合理的安排婴幼儿饮食，绝对有助于他们智力的发展�?
宝宝吃什么食物会促进大脑发育
宝宝聪明与否，不仅和遗传有关，更与家庭环境以及日常饮食有关。尤其是在饮食方面，如营养不均衡则对宝宝的生长发育以及大脑发育都有着莫大的影响�?
促进儿童智力发育，让宝宝成为一个真正的“最强大脑”，妈妈不防从以下这些有益大脑发育的食物“下手”吧�?
1、牛�?
�?00克牛奶含蛋白�?.5克、钙125毫克。牛奶中的钙有调节神经、肌肉的兴奋性功用。儿童每天早饭后喝一杯牛奶，有利于改善认知能力，保证大脑高效地工作�? 2、葱蒜：葱蒜中含有“蒜胺”，这种物质对大脑的益处比维生素B，还强许多倍。平时让儿童多吃些葱蒜，可使脑细胞的生长发育更加活跃�?
3、肝�?
动物的肝脏和肾脏含有丰富的优质蛋白和糖脂质，并含有大量的胆碱和铁。胆碱能改善大脑的记�?铁质供应充足，红细胞运输氧气，使思路更敏捷�?
4、核�?
核桃仁含40%�?0%的不饱和脂肪酸，构成人脑细胞的物质中约有60%是不饱和脂肪酸。可以说，不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的建筑材料，儿童常吃核桃仁对大脑健康发育很有好�?
5、小�?
小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养成分，被人们称为健脑主食�?
6、鸡�?
鸡蛋中含有较多的卵磷脂，可使脑中增加乙酰胆碱的释放，提高儿童的记忆力和接受能力。如果儿童每天早餐吃1�?个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使孩子在学习中精力旺盛�?
7、大�?
大豆含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，它们是脑细胞生长和修补的基本成分;大豆还含�?.64%的卵磷脂、铁及维生素等，适当撮取可增强和改善儿童的记忆力�?
8、鱼�?
鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。但幼小的孩子食用时。注意别让鱼刺卡住他的喉咙�?
9、虾�?
虾皮中含钙量极为丰富，每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态，还可防止其他缺钙引起的儿科疾病。儿童适量吃些虾皮，对加强记忆力和防止软骨病都有好处�?
