酒精对肝脏有着直接的伤害作用。啤酒度数低，这让许多人放松了警惕。很多人视白酒为畏途，啤酒却敢放开了喝，甚至一人能喝掉十几瓶，还自嘲地说：“不就是多去几趟洗手间放放水吗？”其实，啤酒虽然酒精含量不高，过量饮用同样有损健康。大量饮用啤酒，喝下去的大量水分会很快排出，但酒精却会被吸收，将极大地增加肝脏、肾脏和心脏的负担，尤其是高温天气过量饮酒更易伤肝。
专家提出，夏季高温易加剧肝脏负荷，人体大量出汗引起体内水和电解质的丢失，会引起肝脏血流相对不足，影响肝脏细胞的营养滋润，抵抗力下降。再加上夏季昼长夜短，很多人经常熬夜，以致睡眠不足，进一步加重肝脏负担。此时频繁、过量喝酒会大大增加罹患酒精肝、脂肪肝和肝硬化等疾病的风险。近年来，酒精性脂肪肝的发病率呈上升趋势，而且患病者年龄越来越趋于年轻化。究其原因，大都与过量饮酒有关，因此盛夏饮酒不可贪杯，要善待自己的肝脏。
3、慎饮啤酒的人群
痛风病人和肝病患者禁饮啤酒。因为啤酒中本身含有嘌呤等物质，它会使痛风病人血内尿酸浓度增高，从而引发痛风的发作，尤其是空腹喝啤酒更危险。而肝病患者的肝脏解毒功能下降，无法将乙醛顺利转化为乙酸，过量饮酒会导致乙醛在体内大量积聚，损害肝细胞，可使肝病加重。
患有高血压、高血脂病人可少量饮用，过量饮用啤酒易诱发病情反复或加重。
