无论是，梳着黑黝黝妹妹头，穿着花布小裙子的邻家女孩还是喷着香奈儿5号，精致妖娆的女人在面对冰淇淋时，都无法拒绝它那甜蜜的味觉诱惑。夏日炎炎，懒懒散散的吸吮一口入口即化的奶油冰淇淋，小小的忧伤顿时被抛到九霄云外。并且，有资料显示欧洲83%的营养师同意，令人感兴趣的食物如冰淇淋，才能真正帮助人们维持长期的健康饮食。那不仅是因为冰淇淋是很好的蛋白质来源，它也有重要的矿物质如钙与钾可以维持骨骼和牙齿的健康。但是，面对再好的冰淇淋，一旦贪嘴，甜蜜也有可能立马稍纵即逝，变成抹不去的后悔和种种健康隐患。
别让“冰淇淋的甜蜜”变成“健康负担”
1、高糖高脂肪，美味不宜多吃
冰淇淋的含糖量也不低，一罐雪碧/可乐的含糖量约为12%，冰淇淋则通常为12%-18%，也就是说，它的含糖量可能比甜饮料还要高。通常冰淇淋的乳脂肪含量为12%-16%，高品质的冰淇淋脂肪含量会更高，最高可达21.70%。而冰淇淋所含脂肪主要来自于奶油和鸡蛋，这些蛋黄脂肪和乳脂肪可能会带来部分胆固醇和部分饱和脂肪。
2、频繁吃雪糕引起肠胃疾病
冰淇淋的温度一般在0℃左右，而人的正常体温是37℃，如此悬殊的温差对人的肠胃是一种很大的刺激，它会使胃肠血管收缩，使消化液的分泌减少。如果一天中食用冰淇淋过多，冷刺激频繁，会引起肠胃疾病。
3、暴食冰淇淋可致头疼
炎热的天气，大口吃冰淇淋才够爽!可是，一大口下去，突然感到头开始痛了起来。难道是你张嘴的方式不对?其实，不只是冰淇淋，其他寒冷食物也一样。这是极度寒冷的食物或饮料接触舌根后发生的一系列连锁反应，这种症状，医学家称作“冰淇淋疼痛”。这种头疼通常位于额中部，一般是快速吃下冷饮几秒后出现，30-60秒时疼痛达到顶峰，也有少数持续时间较长的病例;偶见食冷饮诱发癫痫的病例报道。
相比冬天，冰淇淋头疼更容易发生在气候炎热的夏天。有些理论认为是大量寒冷食物致鼻窦毛细血管的快速收缩与舒张，刺激了疼痛感受器，从而引发三叉神经痛。也有理论指出是低温食物致上颌部血管收缩，血管壁上的压力感受器，将这种变化告知大脑，人体为了保证大脑血供反射性增加大脑前动脉入脑血量而发生疼痛。
穿一双简单的人字拖，配上招风的大裤衩，即使是转钟过后的凌晨时分，走在夏夜的街道上，两旁的烧烤摊依旧满无虚席。或许在北方这样的情况不常见，但是对于像广州，香港这样靠海的晚睡城市，半夜要上一打生蚝，一盘扇贝再配上几瓶啤酒下肚，倒也销魂得觉得幸福不过如此。有人说借酒消愁，但度数稍低的啤酒可能更多的是给予人们自身心理上的慰藉，白天里难以启齿的话到微醺时刻也就爽快的说了出来。啤酒是治愈系的，但是倘若每个夏夜都要靠啤酒度过空虚寂寥的夜晚，不仅是“啤酒肚”上身的前奏，还是身体健康和生活上的悲哀。因此我们在有限的“逍遥”时，也要对自己的健康打起12分的精神，切莫因为贪杯而损害了身体。
1.啤酒的温度
啤酒的温度控制在10℃-12℃时最好喝，因为此时二氧化碳的溶解度比较大，能形成最佳口味。另外，太冰的啤酒其实不好喝，而且会使酒液中的蛋白质分解、游离，破坏营养成分，对胃肠道的杀伤力也比较大。
2.每天别超过两瓶
啤酒是一种酒精性饮料，每升热量为400千卡，其中一半来自酒精成分，一半来自糖分。啤酒中的营养物质包括17种氨基酸、12种维生素等，人们称之为“液体面包”。啤酒中的啤酒花还能增进食欲、刺激胃酸分泌、提高消化能力。不过，啤酒在人体中的代谢较快，热量较高，且能增进食欲，提高消化能力，因此过量饮用易使人发胖。
3.配菜：清淡菜肴 水果
啤酒的配菜最好是清淡的菜肴和富含维生素C的蔬果，可以降低啤酒的副作用。不宜吃太多烧烤食物，因为酒精能使消化道血管扩张，加速烧烤食中致 癌成分的吸收。此外，海鲜、动物内脏、菌类和红肉都是高嘌呤食物，会使啤酒内里的核酸最终分解为尿酸，当血液里的尿酸超过一定的量后便会在关节腔沉积，从 而导致痛风甚至肾、胆道结石等一系列症状。
