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煮饭也有一些小窍门

2013-07-18 责任编辑:未填 浏览数:308 得宝网

核心提示:【蒸煮米饭的小窍门】 1.做米饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松; 2.往水里滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香; 3.米饭做夹生了,可往饭锅里倒点米酒,再煮一会便成;4.剩饭重新蒸煮,可往饭锅水里放点食盐,吃时口感像新饭。

  【蒸煮米饭的小窍门】

  1.做米饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松;

  2.往水里滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香;

  3.米饭做夹生了,可往饭锅里倒点米酒,再煮一会便成;4.剩饭重新蒸煮,可往饭锅水里放点食盐,吃时口感像新饭。

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