妇女怀孕后，为了胎儿的健康成长，孕妇要增加营养，这是人们已达成的共识。但是哪些食品对妊娠有益，又有哪些食品对妊娠不利，孕妇在饮食上到底有哪些宜忌，却并非人人都了解。好孕之家为您全面介绍！
不能吃
酒、含咖啡的饮料及茶
医学资料显示，孕妇饮酒，尤其在妊娠早期饮酒，会影响胎儿的正常生长发育，引起弱智，严重者还可引起畸形，因而孕期应忌饮酒。咖啡及含咖啡的饮料中含有的大量咖啡因，咖啡因可以通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿骨骼发育，有可能引起指、趾畸形、胎儿体重过低等异常，严重者还可能发生流产、早产等后果。因而孕期应忌食咖啡及含咖啡的饮料，包括可乐等饮料。孕期饮茶也应控制，因茶中含有大量鞣酸，它与食物中的铁结合，形成不易吸收、利用的鞣酸铁，会影响孕妇对铁的吸收，引起缺铁性贫血。
调味品
味精是家喻户晓的调味品，它的主要成分谷氨酸钠，血液中的锌与其结合后从尿中排出。因而，孕期食用味精应加以限制，量宜少不宜多，用量过大必然会过多消耗母体内的锌，其结果是影响胎儿的正常生长发育。其次应限制的是辣椒、花椒、茴香、八角、桂皮及五香粉等调味品，它们辛辣性热，容易消耗人体肠道内水分，引起便秘等消化道功能障碍，还可引起痔疮及痔疮出血等，也会影响孕妇及胎儿的健康。
腌腊食品
腌腊食品也是颇受国人青睐的盘中餐，常见的腌腊食品有腌肉、火腿、腊禽、盐水鸭、咸蛋、咸鱼、酸菜、泡菜等。这类食品中盐分和碱类的含量高，孕妇食用后易引起机体内水钠潴留，造成水肿及血压增高，引起妊娠高血压综合征等不良后果。这些腌腊食品中，亚硝酸铵的含量也很高，孕妇食用后，有引起胎儿畸形之虞。此外，罐头食品及辣味榨菜等袋装酱菜也宜少食，因这些食品中有防腐剂及色素，不利于胎儿的生长发育。
水产品
鱼类等大多数水产品是孕妇良好的食品，但蟹、螺蛳、蚌、蚬等虽味道鲜美，但性质寒凉，食用后有引起流产、早产的可能，应慎食之。
火锅、烧烤
它们容易让你吃上半生不熟的肉食品，这些没有完全煮熟烧透的肉食容易传播弓形虫。在你品尝鲜嫩肉食品时，弓形虫正悄悄地搭乘着这些肉食，侵入你的躯体，进而通过胎盘，侵入和摧残发育中的胎儿，导致胎儿发育异常，甚至造成胎儿畸形。
果制成品
孕妇会经常食欲不振，爱吃酸话梅来刺激味觉。不过，这些凉果制成品，往往含有过多的人造色素及防腐剂。而孕妇的新陈代谢一般比较慢，未能尽快将这些有害的化学品排出体外，损害母婴健康。
寒凉食物
根据中医的说法，生鱼、西瓜、绿豆沙、凉茶、生黄瓜、生菜瓜、地瓜、绿豆、田螺、螃蟹（尤蟹爪）、鳖甲、，柿子、柿饼、西瓜、香蕉等较为寒凉的食品，孕妇还是少吃为妙。除了生冷食物外，湿热的食物如芒果等，也不宜多吃。否则可能会出现头晕、心悸及呕吐等情况。
辛辣
受到荷尔蒙变化的影响，孕妇经常会出现便秘的情况。如果食辣或油腻的食品，就会使便秘的情况加剧。这样积聚在体内的大便会排出吲哚等毒素，对于胎儿及母亲的健康都十分有害。
油条
油条是许多家庭早餐桌上的常见食品，但孕妇应少吃。主要由于油条的制作中加入明矾，明矾是含铝的无机盐，每500克面粉的油条，大约用15克明矾。如果孕妇每天吃2根油条，等于吃了3克明矾。积蓄起来其摄入铝相当惊人。这些铝通过胎盘，侵入胎儿的大脑，会造成大脑障碍。
糖精
糖精和糖是截然不同的两种物质。糖是从甘蔗和甜菜中提取的。糖精是从煤焦油里提炼出来的，其成分主要是糖精钠，无营养价值，纯净的糖精对人体无害。但孕妇不应长时间过多地食用糖精，或大量饮用含糖精的饮料，或是每天在饮料中加入糖精，糖精对胃肠道粘膜有刺激作用，并影响某些消化酶的功能。导致消化功能减退，发生消化不良，造成营养吸收功能障碍，由于糖精是经肾脏从小便排出，所以会加重肾脏功能负担。
某些中药草药
活血破气类：“活血”使血液循环加速，追血下溢，会产生流产迹象；“破气”会使气行逆乱，气乱则很难保胎。这类中药有桃仁、红花、乳香等。
利下类：这类中药往往具有通利小便、泻下通腑的作用，常会伤阴耗气。如滑石、冬葵子、甘遂、大戟、芫花、巴豆、牵牛子、薏苡仁和木通等。
大辛大热类：辛热之药有造成堕胎的危险。属这类的有附子、肉桂、川乌、草乌等。
芳香渗透类：此类中药辛温香燥，有通胎外出之弊。如麝香、草果、丁香和降香等。
有毒类：水银、硫黄等都会直接影响胎儿。
不仅中草药对胎儿有影响，由于中成药成分比较复杂，在服用时也应慎重。
应禁用和忌用的中成药主要有牛黄解毒丸、大活络丸、小活络丸、牛黄清心丸、风湿跌打丸（酒）、小金丹、玉真散、失笑散、苏合香丸、木瓜丸、活血止痛散、再造丸、苁蓉通便口服液、冠心苏合丸、五味麝香丸、利胆排石片（冲剂）等。
应慎用的中成药主要有：牛黄上清丸、霍香正气丸（水）、防风通圣丸、蛇胆半夏末、安宫牛黄丸、附子理中丸、祛风舒筋丸、六神丸、十滴水等。
对于有些中药，一时难以明确是否不利于妊娠的，可向有经验的中医咨询。同时，孕妇病情较重时，不能因噎废食，概不服用，以免延误病情，影响胎儿和孕妇的健康。
当归煮鸡蛋
有人认为在孕期、经期、产后多吃当归煮鸡蛋可以补血养身，殊不知当归还有活血调经的功效，其碱性物质挥发油有兴奋子宫的作用。早孕妇女食用后会发生子宫收缩而出现阴道流血。因此，当归煮鸡蛋主要适用于月经过少、经期延后、闭经、痛经等患者，而妇女孕早期、月经过多、功能性子宫出血、产后恶露不净等应禁止食用。
黄芪炖鸡
黄芪具有益气健脾之功，与母鸡炖熟食用，有滋补益气的作用，是气虚的人食用的极佳补品，但快要临产的孕妇应慎食，避免妊娠晚期胎儿的正常下降的生理规律被干扰，而造成难产
益母草
益母草对妇女子宫，无论是有孕无孕，早期或晚期妊娠子宫及产后子宫有明显的兴奋作用，可令子宫有力地收缩，故孕妇应禁用益母草。
滑利之品
薏苡仁又称苡米，是一种药食同源之品。中医认为其性质滑利，药理实验亦证明，薏苡仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有引发流产的可能。
马齿苋又名马氏菜、瓜仁菜，它既是草药又可做菜食用，其药性寒凉而滑利。实验证明：马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产。
罐头食品
罐头食品在制作过程中加入一定量的添加剂，如人工色素、香精、防腐剂等。尽管这些添加剂对健康人影响不大，但孕妇及婴儿食入过多则对健康不利。另外，罐头食品营养价值并不高，经高温处理后，，食品中的维生素和其他营养成分都已受到一定程度的破坏。
蛙肉
孕妇吃蛙肉会增加母体和胎儿感染曼氏迭宫绦虫病的机会。孕妇感染裂头蚴后会造成母体和胎儿的感染。裂头蚴有很强的移动能力，善于钻孔，它们在母体内潜行时会释放毒素，使得组织发生炎性改变，甚至溶解、坏死，形成脓肿或肉芽肿。
裂头绦虫的幼虫还可以穿过胎盘侵犯胎儿，在妊娠的早期可引起死胎、流产，中晚期则可造成胎儿的畸形。
青蛙在捕食害虫过程中，就自然地把害虫体内蓄积的杀虫剂累积到它们的体内。孕妇如果经常食用蛙肉，特别是野生青蛙，其体内的杀虫剂的含量也会迅速升高，后者能使腹中胎儿甲状腺素的分泌减少，从而导致其大脑和神经系统的正常发育受阻，词类患儿出生后，不仅身材矮小，而且存在一定程度上的运动以及智能发育障碍。
人参
一，人参中含有能作用于中枢神经系统和心脏、血管的一种成分－－人参皂甙（dai），使用后，能产生兴奋作用，往往出现失眠、烦躁、心神不宁等一系列症状，使产妇不能很好地休息，反而影响了产后的休息。
二，中医认为，“气行则血行，气足则血畅”。人参是一种大补元气的药物，服用过多，可加速血液循环，这对于刚刚分娩的妇女不利。分娩的过程中，内外生殖器的血管多有损伤，若服用人参，不仅妨碍受损血管的自行愈合，而且还会加重出血。
霉变食品
当孕妇食用了被霉菌毒素污染的农副产品和食品，不仅会发生急性或慢性食物中毒，甚至可殃及胎儿。
马齿苋
它是中药用的一种药物，也是民间的草药，有些民众把它用来做菜；它会增强子宫的收缩，使孕妇在怀孕期间容易造成流产。
不宜多吃
海带
孕妇缺碘会影响胎儿发育不良，造成智力低下，因此孕妇适当吃些海带，以补充体内的碘。但应注意的是：“水能载舟，亦能覆舟”，孕妇若过量地服用海带，过多的碘又可引起胎儿甲状腺发育障碍，这对胎儿的正常发育会产生不良影响，婴儿出生后可能会引起甲状腺功能低下。
维生素
人们不应过多地服用维生素A添加剂，因为大量摄入维生素A可能是有害的。男性每天约需摄入900微克维生素A，而女性700微克就足够了。这些数字比原来的“推荐日摄入量”略有减少。专家说，一天摄入的维生素A绝对不能超过3000微克，否则会导致严重的肝病。如果是孕妇，则会引起胎儿先天畸形。
虽然维生素A对保护视力、维持免疫系统和其他肌体功能至关重要，但大多数人都可以通过日常的饮食获取足够的维生素A。富含维生素A的食物包括肉、鱼、鸡蛋、麦片以及深色水果、柑橘、胡萝卜和菠菜等。
有些人为了额外补充维生素A，常服用一些维生素A保健品。这些保健品往往用“国际单位”做标准，1万国际单位相当于3000微克，而服用这么大的剂量是有害的。
冷饮
孕妇在怀孕期间，胃肠对冷的刺激非常敏感。多吃冷饮能使胃肠血管突然收缩，胃液分泌减少，消化功能降低，从而引起食欲不振、消化不良、腹泻，甚至引起胃部痉挛，出现剧烈腹痛现象。
有人发现，胎儿对冷的刺激也极敏感，当孕妇喝冷饮时，胎儿会在子宫内躁动不安，胎动变得频繁。因此，孕妇吃冷饮一定要有所节制。
菠菜
人们一直认为菠菜含有丰富的铁质，具有补血功能，所以被当做孕期预防贫血的佳蔬。其实，菠菜中含铁不多，而是含有大量草酸。草酸可影响锌、钙的吸收。孕妇过多食用菠菜，会使体内钙、锌的含量减少，影响胎儿的生长发育。
刺激性饮料
孕妇饮酒可使酒精通过胎盘进入胎儿体内，直接对胎儿产生毒害作用，不仅使胎儿发育缓慢，而且可造成某些器官的畸形与缺陷，如小头、小眼、下巴短、脑扁平窄小、身子短，甚至发生心脏和四肢的畸形
有的胎儿出生后则表现为智力迟钝、愚顽、易生病等，甚至造成后代终身残废。孕妇多饮汽水，可造成体内缺铁而贫血，不利于母胎。此外，孕妇不宜多喝冷饮、多吃凉食，以防胎动不安和孕妇发生腹痛、腹泻。
杏仁及杏仁茶
因杏仁含有氢氨酸，吃太多会导致中毒现象，孕妇并非不能吃，而是要少摄取。
羊奶和肉桂
中医认为，羊奶和肉桂的性味(燥)热，孕妇吃多了，会造成胎动不安。如果准妈妈的体内很燥热的话，胎儿也会受到影响，而生产后宝宝的皮肤也会比较差。
味素
会穿透胎盘，影响胎儿正常发育。
红豆
一般人以为可补血，但因其具破血作用，还是少吃为妙！
竹笋
破肝气，孕妇要少吃。
韭菜
韭菜含挥发油，具有兴奋子宫、增加子宫收缩的作用，准妈妈食用太多，会增加早产或流产的机会。另外，产妇在哺乳时吃太多韭菜，会造成奶量减少的现象。
