（1）.安全水果★★★★
血糖高、病情不稳定的糖妈咪，只能选用含糖量在5％以下的水果，如草莓、西红柿等。
（2）.推荐水果★★★
血糖控制得比较好的糖妈咪，可选择青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。
（3）.慎重食用的水果★
即便血糖控制得好的孕妈咪，也要尽量少吃，不过并不是绝对不能吃的水果，如香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。
（4）.不宜食用的水果☆
干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果含糖量非常高，患有妊娠糖尿病的孕妈咪不要食用。红富士苹果、柿子、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等含糖量特别高的新鲜水果，也要尽量不吃。
二、妊娠糖尿病食谱
1、芹菜烧豆腐
原料：芹菜100克，豆腐250克。
制作方法：将芹菜择洗干净，去根、叶，下沸水锅中焯一下，捞出，切成小段(长约1厘米)，盛入碗中备用；将豆腐漂洗干净，切成1厘米见方的小块、待用；炒锅置火上，加植物油，中火烧至六成热，加葱花、生姜末煸炒出香味，放入豆腐块，边煎边散开，加清汤适量，煨煮5分钟后；加芹菜小段，改用小火继续煨煮15分钟，加精盐、味精、五香粉，拌匀，用湿淀粉勾薄芡，淋入麻油即成。
功效及营养点评：
降血糖、宽中益气、清热降压。芹菜甘寒，有降血糖、降血脂、降血压作用。糖尿病合并高血压的患者可以长期食用。豆腐能为人体提供蛋白质、脂肪、糖类、碳水化合物、钙、磷、铁以及多种维生素，还含有人体自身不能合成的氨基酸。
2、红烧鳝鱼
原料：鳝鱼半斤，植物油、黄酒、酱油、大蒜适量，葱花少许。
制作方法：鳝鱼活杀，去内脏、洗净，切成3厘米的段；大蒜半只，连皮打碎，去皮备用；起油锅，放植物油3匙；旺火烧热后，先入大蒜头，随即倒入鳝鱼段，翻炒3分钟，加黄酒2匙；再焖炒3分钟，待发出酒香后，加细盐1匙，酱油3匙，冷水1大碗。继续焖烧20-30分钟，至汁水快干时，撒入葱花盛出。
功效及营养点评：
补虚益气，滋补肝肾。鳝鱼富含DHA和卵磷脂，特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”，且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品。
3、红烧栗子山药
原料：栗子40颗，淮山药30克，熟地黄10克，冬菇6只。
制作方法：栗子去壳去皮，与淮山药同浸水约15分钟；冬菇浸软去蒂，洗净后切丝，用油、盐、糖少许拌匀；烧红油锅，炒热淮山药、栗子及冬菇，然后加入地黄同煮，再加一杯半水，加盖至栗子熟至软，加入盐1/3茶匙，糖1/3茶匙，湿淀粉2汤匙兜匀，至汁液将干时，加入湿淀粉即成。
功效及营养点评：
淮山药富含多种蛋白质、各种维生素和有益的微量元素、糖类，可以健脾补肺，强壮虚弱的体质；熟地黄具有滋阴养血、补精益髓之功效。此道菜适于糖尿病患者食用，同时对孕妈咪有很好的滋补作用。原菜谱中主料还有鸡肉，待斯斯食欲恢复后，可以逐渐加入，使营养更加均衡。
