多吃碱性食物。研究发现，多食碱性食物，可保持血液呈弱碱性，使得血液中乳酸尿素等酸性物质减少，并能防止其在管壁上沉积，因而有软化血管的作用，故有人称碱性食物为“血液和血管的清洁剂”。
这里所说的酸碱性，不是食物本身的性质，而是指食物经过消化吸收后，留在体内元素的性质。常见的酸性元素有氮碳硫等;常见的碱性元素有钾钠钙镁等。有的食物口味很酸，如番茄橘子，却都是地地道道的强碱性食物，因为它们在体内代谢后的最终元素是钾元素等。
碱性食物对健康有哪些好处
2009-07-20 责任编辑：未填 浏览数：2280 得宝网
核心提示：多吃碱性食物.研究发现，多食碱性食物，可保持血液呈弱碱性，使得血液中乳酸尿素等酸性物质减少，有软化血管的作用，故有人称碱性食物为血液和血管的清洁剂.常见的碱性元素有钾钠钙镁等.
阅读上文:
哪些是碱性食物
阅读下文:
碱性食物能防癌保健康
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