干燥的空气和反反复复的雾霾天，都会对宝宝的肺有直接伤害。在食物中，清肺高手非“白色”莫属，萝卜、梨、莲藕……把它们做成美食，帮宝宝好好排排毒吧！
白萝卜盅 18 个月+
原料：猪肉馅、白萝卜、西兰花、葱、姜、料酒、鸡蛋、盐
做法：
1.葱姜切末，鸡蛋只留鸡蛋清。
2.在肉馅中，加入蛋清、料酒、盐，顺一个方向把肉馅搅拌上劲，有黏性方可。然后再加入葱姜末，搅拌均匀备用。
3.白萝卜去皮，洗净，切成小段，并用磨具把内侧挖出小洞。西蓝花洗净，掰成小朵，备用。
4.把肉馅放入白萝卜内，上面放上西蓝花，摆盘，上锅蒸10分钟即可。
润肺帮手
白萝卜：有顺气消食、止咳化痰等功效。“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”是有道理的。
莲藕瘦肉汤 18个月+
原料：莲藕、猪里脊、枸杞、姜、盐
做法：
1.莲藕去皮切三角块，浸泡在清水中，以防止气化变黑。猪里脊切成4cm见方的大块，洗净备用。
2.把里脊块放入压力锅中，倒入清水没过肉块，大火煮沸后，撇去浮沫。
3.放入姜片、莲藕、洗净的枸杞，盖上盖子，加压，上气后中火煮8分钟。
4.关火后静置，待气全部放完，打开盖子，加盐调味。
润肺帮手
莲藕：生熟皆可食用，生吃榨汁可去燥，但偏寒，不适宜多食。熟藕更适宜小宝宝食用，有生津的作用。烹调藕时忌用铁器，以免引起藕变黑。
山楂银耳羹 8个月+
原料：山楂、银耳
做法：
1.用清水泡银耳2小时以上。泡好后把银耳撕成小朵，去掉硬梗。
2.山楂洗净，去核。
3.把银耳、山楂加入清水中，上锅煮烂即可。
润肺帮手
山楂：有消积，化痰的功效。秋冬为防肺气太盛而伤肝，应多吃一些酸味食物，增强对肝脏的保护。食用时应注意去掉山楂籽，以免不会吐籽的小宝宝发生意外。
银耳：是一种有助补作用的补品，有补胃、润肺生津、健脑的功效。煮熟的银耳不宜久放，应当天食用。
鲜榨水果汁 8个月+
原料：石榴、甘蔗
做法：
1.石榴去外皮和中间的黄色内皮，掰成一粒一粒的石榴籽。
2.甘蔗去外皮，剁成小块。
3.把石榴籽放入榨汁机中，榨石榴汁。甘蔗块采取同样方法操作。
润肺帮手
石榴：有收敛、抑菌的作用，能防止肺气太盛而伤肝。
甘蔗：有润肺功效。常吃的紫皮甘蔗，要选皮亮，挂白霜，颜色深的，颜色越深越甜。
菠菜贝壳果仁面 12个月+
原料：菠菜、蝴蝶面、核桃仁、白芝麻、盐、橄榄油
做法：
1.菠菜洗净，切成小段，放入开水中焯烫一下，取出备用。
2.贝壳面放入开水中，煮软，取出，入盘。
3.将贝壳面和菠菜搅拌之后，放入核桃碎和芝麻碎。再搅拌一下，放入少量橄榄油和食盐调味。
润肺帮手
菠菜：有润燥的作用。菠菜中草酸含量高，一定要先过水焯烫之后再食用。茎短的菠菜，口感更鲜嫩。
白芝麻：可增强肺功能。芝麻仁外面有一层稍硬的膜，把它碾碎才能使人体吸收到营养。
冰糖雪梨 12个月+
原枓：梨、冰糖
做法：
1.梨洗净，去皮，切去顶部当作盖子，再挖去中间的核。
2.把冰糖放入中间，盖上盖子，放入深盘或碗中，入蒸锅隔水蒸1小时，让梨完全软化后就可以了。
润肺帮手
梨：特别适合在秋冬食用的滋阴润燥食物。不过梨性寒凉，不适宜大量生吃，建议煮熟后给小宝宝食用。
冰糖：有润肺、清热去火的作用。不过冰糖易受潮而滋生细菌，所以湿黏的冰糖就不要食用了。
莲子百合泥 8个月+
原料：莲子、大米、鲜百合
做法：
1.莲子浸泡至少两个小时以上，莲子去心。大米淘洗干净，鲜百合洗净。
2.将莲子、大米、百合加水煮烂，控制多余的水分，碾制成泥。
润肺帮手
莲子：有化痰止咳的作用，食用时应注意去掉中间的莲子心，因为莲子心偏寒，不适宜小宝宝食用。
百合：新鲜百合所含的黏液具有润燥满热作用。
