宝宝加辅食的原则妈妈差不多都知道, 但是在现实生活中，妈妈往往会根据以往的经验、他人的建议及宝宝的反应，甚至无意中融入了一些情感色彩，不断调整着辅食添加工作。尽管妈妈的出发点都是好的，然而，调整方法不一定都是正确的。
错误1.早加辅食对宝宝营养好
宝宝生长发育很快，妈妈担心只吃母乳营养会不够，于是在宝宝三四个月的时候就给他加蛋黄、肉松、粥等食物。
妈妈错在——添加辅食与宝宝身体发育不“合拍”
宝宝的胃肠道和消化腺是逐渐发育成熟起来的，三四个月的宝宝还不能消化奶类以外的食物，此时就急于添加辅食，不但达不到增加营养的目的，还会造成消化功能紊乱，导致消化不良，影响宝宝的生长发育。
三四个月的宝宝大多还没有长出小乳牙，一般要到6个月左右乳牙才萌出，宝宝才具备咀嚼的“工具”。如果在宝宝还没长出乳牙时，就喂以固体食物，未经咀嚼的食物会给胃肠道带来很大负担，容易使宝宝出现消化不良。
妈妈应该这样
相信自己的母乳能够满足宝宝6个月的营养需要。
添加辅食从宝宝6个月开始。
首先添加的是米粉、米糊，然后是果菜泥、鱼泥、肝泥、蛋黄、肉末等。
错误2.母乳多可以晚加辅食
母乳是宝宝的最佳食物，只要妈妈的奶水充足，能满足宝宝的需要，就可以一直不加辅食。
妈妈错在——过晚添加辅食可导致宝宝营养不良
母乳中的营养物质只能满足6个月以内宝宝的身体需要，虽然宝宝6个月后，妈妈仍然感觉母乳的量够宝宝吃，但宝宝生长发育需要的营养越来越多，单纯母乳喂养已经不能完全满足了。
宝宝的味觉发育需要各种食物味道的刺激，6个月以上的宝宝需要这种味觉锻炼，为过渡到正常饮食做准备。如果辅食添加过晚，味觉发育不良，会造成宝宝只习惯母乳的味道，拒绝吃其他味道的食物，给过渡到正常饮食造成困难，进而影响身体营养状况。
宝宝的咀嚼功能也需要锻炼，而吃奶不需要咀嚼，因此，晚加辅食可造成宝宝咀嚼功能发育不良，这将导致宝宝咀嚼食物不充分，增加胃肠道负担，引起消化不良，甚至是消化系统疾病。另外，缺乏咀嚼锻炼，宝宝的颌面部骨骼和牙齿发育也会受影响。
妈妈应该这样
宝宝满6个月就要添加辅食。辅食的味道应该多种多样，要让宝宝多品尝食物本身的味道。随着宝宝乳牙萌出越来越多，辅食的质地也要发生变化，不要总给宝宝吃非常软烂、不需要咀嚼的食物。
错误3.加辅食就能断母乳了
宝宝6个月开始加辅食了，而且吃得挺好的，反正母乳也没什么营养了，干脆就断了吧。
妈妈错在——忽视了母乳的营养
宝宝长到6个月后，相比宝宝生长所需的营养物质，母乳的“质”有所下降，但通过及时添加辅食，能满足宝宝生长发育所需的全部营养。
过早断母乳，宝宝需要的营养就要全部依赖辅食，而宝宝的胃肠道和消化腺还没有发育成熟，对有些食物还无法消化吸收，可能造成营养不良。同时，过重的胃肠道负担还会引起消化不良。
妈妈应该这样
在按时加辅食的基础上，至少喂母乳到宝宝1岁，最好能到两岁。
错误4.辅食添加可提速
妈妈看到宝宝吃米粉吃得很好，两三天后便加上菜泥，没过一周就喂蛋黄。
妈妈错在——添加辅食速度过快
宝宝从吃奶过渡到吃固体食物，从直接吞咽过渡到需要咀嚼食物，这是一个质的飞跃，必须循序渐进，不能操之过急。
固体食物比奶类难消化，需要的消化酶种类也多，对于刚刚开始吃辅食的宝宝来说，需要一定的适应过程，要让胃肠道熟悉了一种食物后，再加量或添加另一种食物。
妈妈应该这样
辅食无论加量还是增加种类，都要从小量开始。以蛋黄为例：开始时，给宝宝吃1/8个，吃3～4天后，没出现消化不良表现，可增加到1/4个，以后每周增加1/4个，逐渐增加到每天1个。
如果吃辅食后出现腹泻、腹胀、食欲下降等表现时，说明宝宝的胃肠道有些承受不了了，要减少辅食的量和种类，尤其是含脂肪、纤维素较多的食物，要先停掉，给胃肠道休息的时间。等宝宝恢复了，再从少量逐渐添加。
错误5.宝宝能吃就多喂
宝宝食欲好是健康的表现，面对食欲旺盛的宝宝，妈妈一般都会尽量满足他的进食意愿，总怕他饿着。
妈妈错在——过度进食危害健康
宝宝的进食量虽然绝对数量不及成人，而相对他的体重来说，进食量要远远超过成人。同时，宝宝的各个脏器还没有发育完善，胃肠道黏膜比较薄弱，消化腺也需要逐渐成熟，所以，消化能力有限。如果给宝宝吃得太多，就像汽车超载，时间短或许还能应付，时间长了，汽车就要出故障，宝宝的消化系统就会出问题。
胃肠道有自己的工作规律，进食后开足马力对食物进行消化吸收，然后进入休息状态，为下一次进食做好准备。如果宝宝吃得太多，胃肠道就要加班工作，休息时间就要缩短，甚至被“取消”。长期如此，消化系统就要累坏了。
宝宝消化吸收食物需要时间，如果给宝宝吃得太多，食物的消化吸收就会不充分，使宝宝出现腹胀、腹泻、呕吐等消化不良症状。
过量进食超出宝宝身体的需要，额外摄入的热量会转变成脂肪，让宝宝越来越胖，这种状态会一直延续到宝宝长大成人，成为多种慢性疾病，如高脂血症、高血压、糖尿病等的诱因，影响宝宝一生的健康。
妈妈应该这样
宝宝的生长发育正常，说明进食量合适，妈妈就没必要再多喂了。
如果宝宝食欲特别旺盛，有了肥胖的苗头或已经是个小胖子，就要采取一些措施：少给宝宝吃体积小而热量高的食物，如奶酪、点心等，适当增加热量低、饱腹感强的水果、蔬菜;喂食的速度慢一些，增加宝宝咀嚼食物的时间，也有助于控制进食量。
错误6.辅食越“香”宝宝越爱吃
糖、酱油、味精加在辅食里，味道很香，能引起食欲，宝宝会非常喜欢。
妈妈错在——过多调味品对宝宝的健康不利
宝宝的口味并不像成人理解的那样，或许妈妈觉得没有味道难以下咽的食物，宝宝却吃得津津有味。而成人感觉可口的味道，宝宝却不喜欢。
对宝宝来说，尤其是1岁以内的宝宝，食物中本身含有的盐分完全能满足身体的需要，不用额外加盐。如果妈妈按成人的口味在辅食中加盐，会增加宝宝的肾脏负担，反而不利健康。味精和酱油也都含有钠，也不适合放进宝宝的辅食中。
食物加糖也是不可取的，因为这样会让宝宝养成不甜不吃的毛病，而且糖吃多了会影响食欲，还能增加患龋齿的机会。
调味品会改变食物本身的味道，如果习惯了吃调味品，宝宝对品尝食物自然味道就失去了兴趣，形成口味的偏好。如果宝宝养成爱吃咸的习惯，一生都难以矫正，而吃盐过多对健康的危害是人人皆知的。
妈妈应该这样
辅食尽量不放调味品，从小养成口味清淡的好习惯。宝宝对食物的颜色和形状更感兴趣，想引起宝宝的食欲，可以在这些方面多下工夫。
错误7.拿零食当辅食
膨化的米饼、麦圈、巧克力、奶片、锅巴等，可以给宝宝当辅食吃，既方便宝宝又喜欢。
妈妈错在——零食不能代替辅食
宝宝常吃的零食其实并不属于婴幼儿食品，其中含有多种食品添加剂，而安全卫生标准也和成人食品无异，不适用于宝宝。食品添加剂是为了改变食物的味道、色泽及保鲜的需要添加的，不但不会增加营养成分，反而对肝、肾功能不够完善的宝宝有害。
零食都比较注重味道，如果宝宝经常吃零食，会养成味道不香就不吃的毛病，因而不喜欢自制辅食。
妈妈应该这样
宝宝偶尔吃零食没问题，但不能代替辅食，零食应该安排在两餐之间，而且不能太多，防止影响正常饮食。自制的辅食和市售的辅食都是很好的选择。
宝宝添加辅食的原则
逐步适应：一种辅食应经过5~7天的适应期，再添加另一种食物，然后逐步扩大添加辅食的品种。第一个添加的辅食是米粉类，因为大米蛋白质很少过敏。每种新的事物可能尝试多次才会被婴儿接受。
由稀到稠。如果刚开始添加米粉时可冲稀一些，使之更容易吞咽。当婴儿逐步适应后就可以逐步变稠。
量由少到多，质地由细到粗。开始的食物量可能仅为1勺，逐步增多。食物质地开始要制成泥或汁，以便于吞咽。当乳牙萌出后可以适当粗一些硬一点，以便训练婴儿咀嚼功能。由液体到半固体再到固体。
因人而异。婴儿的生长发育有较大的个体差异，这也决定了婴儿食物摄入量的差异。
