糖果、蛋糕、巧克力……丰富多样的甜食诱惑孩子们食用。若是经常吃甜食,容易导致肥胖或者龋齿,这些都是看得见的“甜食病”。长此以往,孩子不仅会产生甜食依赖,还会因此导致精神烦躁、免疫力降低,甚至引发内分泌疾病。
小孩子经常吃甜食,容易导致其味觉发生改变。长此以往,会使孩子每天吃的甜食越来越多,且过分依赖甜食,一些口味清淡的食物无法满足其需要。若不及时控制,“甜食病”还会对身体带来其他负担。
最近的一项研究发现,服用甜食后,人体血液中白血球平均吞噬病菌的能力会大幅下降。由此说明,甜食会降低人体的免疫力。而在对睡眠障碍者进行调查时,发现近九成病人都爱吃甜食,说明过多服用甜食对人体睡眠有影响。
此外,一直吃含糖分过多的食物,机体就会加速糖的氧化,就需要消耗大量的维生素B1。但由于孩子过分依赖甜食,含有维生素B1的食物少有食用,便会造成维生素B1供应不足,使葡萄糖氧化不全,产生乳酸等代谢产物。如此一来,这种代谢产物在孩子的脑组织中蓄积,会影响孩子中枢神经的活动,使孩子精神烦躁,出现精力不集中、情绪不稳定、爱哭闹、好发脾气等症状,严重的还会影响孩子的智力开发。
吃过多的糖和碳水化合物,人体内除了产生乳酸等代谢物,还会产生大量丙酮酸,会使机体呈酸中毒状态。为维持人体酸碱平衡,体内的碱性物质钙、镁、钠就要参加中和作用,使孩子体内的钙质减少,进而因脱钙出现骨质疏松。若体内钙质不足,还可能出现肌肉硬化、血管平滑肌收缩、调节血压的机制紊乱等症状。“甜食病”也易给孩子们带来潜在的内分泌疾病。由于过多食用甜食,糖分摄入过多,血糖浓度提高,就会加重孩子体内代谢中胰岛的负担,从而诱发糖尿病。
宝宝每天吃多少甜食合适?
有营养学家建议,让孩子一天吃一次甜食,最好是在午饭之后或作为下午的零食。对于这个年龄段的孩子来说,下列甜食可以作为一份的参考量:一两块糖,两块曲奇饼干,或者一个小圆筒冰淇淋。要是吃完这样一份以后,孩子还想吃更多,家长一定要坚决地拒绝。
怎样控制宝宝的甜食量?
最好的办法就是尽量不要把甜食作为孩子正餐的一部分,也不要把甜食作为奖惩孩子的工具,因为这样只会让孩子对甜食更有热情,认为甜食比正餐还重要。所以倒不如把甜食作为孩子日常饮食的一个常规部分,实事求是地对待甜食问题。
你可以根据孩子吃正餐的情况决定甜食的内容。例如,要是孩子吃饭的时候只吃了几口鸡肉,还不肯吃蔬菜,那么你给孩子的甜食就应该是类似水果这样的健康食品。如果孩子把饭都吃完了,就可以给他吃块饼干或蛋糕。如果孩子吃完自己那份甜食之后还要再吃,你就要向孩子解释清楚:如果他还觉得饿,可以吃个包子,但是不能再吃零食了。
如何纠正宝宝喜欢吃甜食的习惯
1.父母控制自己,少买最好。
2.父母之间要达成一致,不能一个家长控制,另外一个买,这样是管不住孩子的。
3.父母要做好表率,自己首先要少吃甜食。
4.如果以上办法都不顶用,那就要有计划地改变孩子的习惯:
A.准备一个可以记录孩子每天饮食的本子或黑板。连续几天记录孩子吃含糖食物的次数和量,记录吃的时间、数量、食物的名字。
B.讨论一下,如何从中逐渐减去一些食物。如果孩子能做到,可以给予表扬。
C.如果可能,可以和医生探讨,由医生推荐适合孩子吃的食物(非致龋性食物)。