有种味道叫甜蜜，有种美食叫蛋糕，我家旦旦小朋友从小偏爱蛋糕，所以每个周末我基本都有一个蛋糕时间。现在很多妈妈为了孩子吃得健康，都自己动手，做戚风蛋糕之类的，但是新手妈妈经常会有被“气疯”的经历。今天分享一款零烘焙经验者也能做好的蛋糕，一起动起来！
准备材料
鸡蛋100克、白糖100克、玉米油100克、低粉200克、无铝打粉6克、酸奶100克、葡萄干75克、享氏番茄酱10克、奥利奥饼干碎若干。
制作步骤
1.鸡蛋、白糖、玉米油倒入容器中，搅拌好后加入酸奶继续搅拌，加入番茄酱拌匀。
2.将低粉、泡打粉混合过筛后倒入蛋液内，搅拌均匀，加入葡萄干，继续搅拌均匀。
3.将面糊倒入模具内，倒到模具的三分之二处即可。
4.烤箱预热好后，170度，上下火，烤18分钟出炉，放上饼干碎，盆栽蛋糕就完成咯！
旦旦妈说：
做了很多次蛋糕，旦旦说这个小盆栽蛋糕最可爱，味道也最特别，番茄酱的酸甜，加上蛋糕的细腻，健康又营养，很受小朋友喜欢呢。
