转眼孩子都上一年级了，正在发育长身体的档儿，吃饭却开始挑剔起来，这个不喜欢，那个不爱吃，每次一到饭点就问我：“妈妈你今天做了什么好吃的？”
要是看到自己不喜欢吃的，眉头一皱，立马威风凛凛地质问上了：“我都说了不吃青菜，你怎么还做这个！”“你明知道我不吃葱花，怎么还放葱花！”
其实当妈的这么做，也是为了孩子的膳食平衡着想，所以孩子不高兴次数多了，当妈的也会因一片苦心不被理解而由各种郁闷、小委屈最终爆发出熊熊怒火，又或者为了讨好孩子，无原则地妥协：“宝贝，妈妈错了，下次我不做这个菜就是了，我再也不放葱花了，宝贝不要生气。”再不然就是苦口婆心，碎碎念惹孩子厌烦。
但当妈的都希望自己孩子身体健康，所以怎么让挑三拣四的零落乖乖张口吃饭，就成了我前段时间的重点研究项目。拯救挑剔鬼行动开始啦！
1.孩子的吃饭问题，不能应付
没有谁天天吃同一个菜会不腻的，就算再怎么喜欢，也要变换一些花样。
记得零落以前对青菜并不挑剔，但当我前段时间出差回来时，突然发现她不爱吃青菜了，我就问：“宝贝，你为什么不吃青菜了呀？”宝贝回答：“你出差之后，爸爸顿顿饭都是青菜，我都吃腻了”。
这不，源头出来了。为了这事，我狠狠地把老公批评了一顿，老公说工作忙，下班没来得及买菜，回家将就冰箱里的菜做给孩子吃了。
所以家里有孩子千万不能因为忙，或者其他原因来对付孩子吃饭的问题。如果我出差时间再久一点，零落爸再多做几顿青菜，恐怕孩子就要永久性地厌恶青菜了。
2.家长不要影响孩子对食物的选择
有的父母不喜欢吃鸭，所以家里就很少买鸭，并且从语言和表情上流露出厌恶，这样会使孩子也不喜欢吃这种食物。
记得零落刚学会吃饭时，有次餐桌上，我刚把一口肉松夹到零落嘴边，零落爸因为自己不喜欢吃肉，尝也没尝就毫不客气地嫌弃了：“难吃死了”。
我狠狠瞪了他一眼，然后对零落说，“你爸都没尝呢，妈妈尝了很好吃，宝贝来尝尝。”老公也是知错就改，从那以后，就再也没出现过这样的情况。所以说，你可以不吃，但是不要影响孩子。
3.给孩子灌输“垃圾食品”的意识
现在零食的种类和口味日益精细，相比粗加工的饭菜，孩子很容易偏爱零食。
我们家零落很少吃零食，一是因为我很少买给她，二是我经常告诉她，零食很多都是垃圾食品，吃了身体会不健康，长不快，鼓励她多多吃饭，久而久之，孩子自己就有规避零食的意识。
但有些小朋友真的很喜欢吃零食，怎么办呢？这种情况下，父母不妨多准备些水果，这样可以减少孩子吃零食的几率和数量，并引导孩子多吃水果。
4.饮食既要投其所好，又要多元化
妈妈每次买菜之前，都会问孩子：“你喜欢吃什么？妈妈去买。”如果这时父母只买孩子中意的菜，久而久之，无疑会造成偏食。
虽然我每次买菜也会问，宝贝喜欢吃什么，她也会点菜，但是我还会买其他的，偶尔满足要求，混合着来，一顿做她喜欢吃的，一顿做她不是很喜欢吃但有营养的。
如果孩子吃红烧肉吃腻了，不愿再吃肉，可以把肉剁成肉沫，做肉沫豇豆，或者做成混沌、包子给孩子吃，当她吃得津津有味的时候你告诉她是肉，问她好不好吃，她回答好吃，你就算成功啦。
5.调动孩子的食欲
为了让孩子每口菜都尝一下，在做菜时，我会特别注意颜色搭配，让孩子看着就有吃的欲望；而在零落特别厌恶青菜的那段时间，我总是第一个带头吃起来，再喝口飘着葱花的汤，一幅很好吃的样子，零落看我吃这么香，很快经不住诱惑，也总是会夹一口尝尝看。
