到了青春期的男孩女孩，说话、唱歌时的声音都会与孩提时代不同而出现“变声”现象。在变声阶段，若不注意嗓子音的保护，就会使声带充血和水肿，影响发声结构的正常发育，造成声音嘶哑，形成所谓的“沙嗓子”。儿童时期，喉部结构男女相仿，声带长短与厚薄相似，发音都为童声。到了青春发育期，男性与女性的喉与声带都会出现显著的差别。
女性喉部通道较狭小，声带长度较短、较薄、较窄，所以发出的声音尖而高，男性喉部通道较宽大，声带较长、较厚、较宽，发出的声音较低沉。所以说，男女声的区别始于青春期，俗称“变声期”。变声期应特别注意保护嗓子，因为这个时期嗓子保护得不好，将关系到以后发音的质量，如果保护不当就可能造成一辈子声音嘶哑。
作为家长，如何在孩子青春期期间更有效保护好孩子的嗓子？青春期孩子会出现变声的问题，所以这个时候家长给孩子的饮食应该要注意对其进行声带的保健，平时也要多多提醒孩子，注意对嗓子的保护。
第一，科学地使用与保护嗓子
(1)控制音量，切忌提高嗓门使劲大喊大叫，或者长时间使用高音和强音。青春期男孩比较喜欢飙歌、演讲甚至吵闹，这些都是用嗓过多的活动。用嗓过多会造成声带粘膜充血、发炎、声带肥厚或声带闭合不全，在变声期做过度的发声练习容易损伤嗓子。所以青春期男孩唱歌、讲演等都要有所节制，以免损害嗓子正常健康的发育。
(2)注意保暖。天冷的季节外出时，要注意用围巾或高领毛衫保护好颈部，以免着凉引起上呼吸道感染，特别注意预防感冒等引起的上呼吸道疾病的发生。
(3)不要吸烟、防止尘埃及有害气体的侵害。变声期男孩最好不要吸烟，由于变声期间声带比较脆弱，尼古丁的侵蚀会给嗓子带来很大损伤。同时空气中的尘埃和有害气体，例如甲醛，对嗓子的损害也比较大。
(4)在唱歌、大声或长时间讲话后，不要马上喝冷水或冷饮，应以温开水为宜。
(5)避免劳累。青少年精力旺盛，容易过度活动和过度劳累，这样会使身体抵抗力下降，从而引起喉炎、扁桃体炎等发声器官炎症或全身性疾病。
(6)及时诊治。如果感到嗓子发痒或者轻微疼痛时，应该饮用胖大海、麦冬等中药茶饮，也可以口含润喉片、西瓜霜、杜灭芬含片等。一旦患了上呼吸道感染和急性咽喉炎，要尽快求医，少说话或者不说话，让声带充分休息。
第二，科学地调节饮食
(1)补充胶原蛋白。发音器官中的喉头、喉结、甲状软骨等主要由胶原蛋白质和弹性蛋白质组成。而声带则由弹性蛋白质薄膜组成，所以变声期的男孩应多吃富含胶原蛋白质和弹性蛋白质的食物，如猪蹄、猪皮、蹄筋、鱼类、豆类、海产品等。
(2)补充维生素B和钙。维生素B2、B6对皮肤发育和声音发育有很大益处。
钙质有促进甲状软骨发育的功能。
富含b族维生素的食物主要有芹菜、番茄、蛋类、豆类、动物肝脏及新鲜水果等。富含钙质的食物主要有鱼虾、牛奶、豆制品等。
(3)少吃或不吃辛辣刺激性食物。少吃如辣椒、大蒜、胡椒粉、生姜、韭莱等，因为这些食物会刺激气管、喉头与声带，刺激声带粘膜，会引起急性或慢性喉炎、咽炎。不要喝太热的开水或太多冷饮，过冷或过热对声带都不利。更应忌烟酒，以防加重局部无菌性炎症。
(4)适量饮水。饮水能减少或清除喉腔的分泌物，进而减少细菌的滋生，能有效预防咽炎。
