胡萝卜2根，柿饼2个，去核红枣8枚，猪瘦肉200克。将胡萝卜去皮，切厚片；柿饼、红枣用水细洗；瘦肉切片。将全部配料放入砂锅内，加水炖1小时左右，调味即可连汤料同食。
10、复方牛肝粥
牛肝500克，白菊花9克，白僵蚕9克，白芍9克，白茯苓12克，茵陈12克，生甘草3克，丝瓜30克（后六味放入纱布包内），大米100克，加水2000毫升煮成稠粥，煎后捞出药包，500毫升汤分两日服用。吃肝喝粥，早晚各服一次，每个疗程10天（两天熬一次粥，不要一次熬出来），两疗程之间隔一周，连服三个疗程。此方无副作用。
11、葛根羹(每日2次)
原料：葛粉10克，葡萄干10粒。
做法：将葛粉、葡萄干放入碗中，加少量饮用净水调匀，再用沸水冲泡，边冲边搅拌成糊状即可。
12.葛根粥(每日1次)
原料：葛根粉100克，小米50克。
做法：先将小米洗净，加水熬成粥，然后加入用净水调匀的葛根粉，边加边搅拌，煮沸即成。
13.葛根煲银鱼(每日一剂，佐午餐食用)
原料：葛根50克，小银鱼100克，豆腐100克，食盐2克。
做法：在煮沸的汤水中，加入洗净的葛根、小银鱼、豆腐（切小块），先用旺火再改用文火煲30分钟，加食盐调味即成。
14.葛根小排汤(每日1剂，一次吃完)
原料：葛根100克，山药50克，猪小排250克，食盐2克。
做法：将小排洗净、过水（放入沸水中烫1分钟后捞起，冲洗净，将用过的沸水倒掉），再放入煮沸的汤水中，加葛根、山药同煮，先用旺火再改用文火煲1小时，加入食盐调味即成。
15.葛根玫瑰茶(每日1剂，可多次泡饮)
原料：葛根5克，玫瑰花2克，红茶1克，红花1克。
做法：将原料混合后，用沸水冲泡，加盖闷5分钟即成。
16.葛根桂花茶(每日1剂，可多次泡饮)
原料：葛根5克，桂花1克，巧梅花2朵，绿茶1克。
做法同葛根玫瑰茶。
此外，平时常食用豆芽炒豆腐、豆浆芝麻饮也能补充雌激素。
